南京房蜂堂生物科技有限公司董事长房冰先生做客本报直播室。
央视科教频道对房蜂堂的专题介绍
接触最多的蜂蜜以及蜂胶、蜂王浆，因为其独特的营养价值和保健功效，已经越来越被大众所认可和接受。那么，究竟小蜜蜂和人类的大健康有着怎样的必然联系？蜂产品对于人类健康又有着怎样不可忽视的保健功效，今天，我们特别邀请到了世界自然医学会理事、中国养蜂学会理事、南京房蜂堂生物科技有限公司董事长房冰先生，为大家解开蜂养世界的奥秘。
蜂产品养生——小蜜蜂与人类大健康的必然联系
说到蜜蜂，我们也许从小学的课本中就了解过蜂王以及蜜蜂部落的故事。今天我们所要讲述的，也许只是蜜蜂生活中有关于人类健康的必然联系。
房冰董事长介绍说，小蜜蜂是人类健康的好朋友。在地球上，它的生存时间比人类要更长久，有着7000万年以上的历程。物竞天择最后被选择留下来的小蜜蜂，是因为它们勤劳的本质以及蜜蜂所选用食物的特性。“简单来说，蜜蜂具有强大的生命力，是因为它采集自然精华，酿造了自然界优质的营养品，如蜂蜜、花粉、蜂王浆以及蜂胶。可以这么说，小蜜蜂是天宫造物、养生佳品，人类健康之友。”
具体来说，蜂产品对人类健康的益处，在中华诸多的医学典籍中都有记载，房冰董事长告诉记者，汉代的《神农本草经》中就记载了蜂蜜的养生作用，还有《本草纲目》中也介绍了蜂蜜清热解毒、补中润燥等的药用价值，还有现代的《中华本草》中记录的蜂王浆对人类健康的药用保健价值，具有滋补、强壮、益肝、健脾，并且还可以用于糖尿病、高血压等慢性病的辅助治疗。“蜂产品对于人类健康的作用，可以称得上是药典有记录、功效有实证。”
《与蜜蜂为伴》——央视讲述房家两代人的故事
央视科教频道，曾经对房柱教授及房冰董事长，几十年的蜂养生涯进行了专题介绍。对于这段故事，房冰回忆说，央视的采访主要是体现蜜蜂养殖及蜂产品科研技术研究的故事。房柱教授，也就是房冰先生的父亲，早于1956年就开始致力于蜜蜂及其蜂产品的研究，到现在已经有60多年的历史。作为国内较早研究蜜蜂及蜂产品的学者、国际著名的蜂疗专家，从上个世纪开始，就率先选用蜂胶来防治皮肤病，后来还进一步开发了蜂胶的药物，如蜂胶片，用于防治高脂血症等。房冰董事长特别提到了蜂王浆，这个尤其是对于中老年人来说属于尚佳的养生保健产品。“18世纪病重的罗马教皇对于蜂王浆推崇有加的故事，已经广为流传。但正是由于其储存和运输条件的严苛，让这个养生佳品难以为寻常百姓提供有价值的保健功效。所以房蜂堂从冷冻、干燥技术入手，研制出了蜂王浆冻干粉，突破了蜂王浆必须在-18℃存储、运输的难题，房蜂堂出品的蜂王浆也因此而远销海外，且饱受赞誉。”房冰董事长表示，房柱教授把自己毕生的心血奉献给了蜜蜂事业，自己也有了19年的研究经验。“希望今后可以将这份事业继续传承下去，能够探索更多的蜜蜂对于健康的奥秘，让蜜蜂更好地服务于人类的健康和我们的生活。”
房蜂堂的山西情缘——带着心愿而来的健康专家
作为全国知名品牌，房冰董事长介绍说，第一次来到山西，其实自己是带着心愿而来——房蜂堂研究蜂产品60余年，在全国许多的优质蜜源地都建设有基地。“几十年来，房蜂堂的优质蜂产品都是销往海外。当我接管企业的时候，曾经不停地与自己对话：为什么不把这样优质的资源性产品，更多地留在国内，为国人的大健康提供服务？所以，我萌生了一个愿望，通过我们近年来的努力，把房柱教授几十年的研究精华及其产品，为我们的父老乡亲守护健康。”房冰董事长告诉记者，他非常喜欢山西的地域文化及浓郁的乡土气息，所以让小蜜蜂更好地为山西百姓服务，造福山西百姓的健康事业。
房冰董事长最后透露说，因为喜欢山西这片人杰地灵的土地，所以南京房蜂堂作为一个生态高新技术企业，非常希望能够在山西打造新的生产、养蜂及技术开发基地。同时，房蜂堂还会在条件成熟的时候，投资合作成立蜂疗养生的机构或是工作站，让小小蜜蜂全方位地满足山西百姓对于健康的需求。
本报记者刘玲/文 实习记者姚晋丽/图
