桂魄初生秋露微,轻罗已薄未更衣。立秋了,天气开始渐渐转凉,如何养生成为广大市民最担心的问题。随着这几年经济的的发展,人们的生活水平和生活质量逐渐提高,人们开始食用养生滋补品,保健品。最受欢迎的还是天然滋补品,比如海参,燕窝等。自古以来就是,南方吃燕窝,北方吃海参。但是,近几年,南方很多地区都开始食用海参,并且受到消费者一致好评,金秋滋补选海参是个很好的办法。
金秋滋补需祛湿,海参性温滋补好
秋季是人体储存“能量”以备安然过冬的黄金季节,所以特别适合养生进补。中医认为,秋季空气干燥,容易形成风燥之邪,肺主呼吸,与大气相通,“喜清肃濡润”,所以最容易受到“燥邪”的伤害。祛湿滋补,海参有滋补肝肾的疗效,自然成为了秋季滋补佳品。今天正值立秋,立秋的气候是由热转凉的交接节气,也是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,所以在这个季节选择进补,更好的体现了海参的滋补功效。
进补海参需注意,切记食物相克性
秋天吃海参益处多多,宫品海参在此建议大家:吃海参有讲究,方法对才能行。例如,海参中富含胶原蛋白,与酸性物质会发生反应,所以,海参不能与以下几种食物一起吃,第一,葡萄,葡萄和海参对健脾健胃都有一定的好处,但是一起食用的时候就会起到相反的作用。第二,山楂,山楂所含的酸性物质会破坏海参的蛋白质,而且,两者同时食用的时候,会引起腹泻,呕吐。所以,食用海参要科学。
挑选海参要谨慎,宫品海参有保障
很多消费者在购买海参的时候往往不能分辨海参的好坏,今天小编就在这教大家几种分辨海参的方法。现在市场上很多盐干海参,糖干海参等劣质海参,首先我们可以用舌头舔一舔海参的表面,如果不是淡淡的咸味,而是很浓的甜味,那就极有可能是糖干海参;其次,糖干海参一般颜色亮黑色,外形饱满,在有些时候温度过高表面也会发软发粘。所以可以根据以上几点分辨海参的好坏。