红枣香甜,还能帮助补中益气、滋阴补阳、养血生津,是一种非常适合女性的保健食品。关于吃枣,民间还有“一日吃仨枣,一辈子不显老”的说法,由此可见红枣的养生功效是毋庸置疑的。
红枣虽然很养生,但是要想让红枣充分发挥它的功效和作用,关键还得吃对红枣。那究竟红枣有些什么吃法呢?如果红枣吃多了会怎样呢?一起来了解一下。
一、红枣的吃法
1.红枣熬粥:安神助眠
有躁郁不安、心神不宁等症状的人,可以用适量的百合、莲子搭配红枣来调理。如果和小米同煮,可以更好地发挥红枣的安神效用。
2.红枣泡酒:血管畅通
红枣泡酒对保持血管通畅有一定效果。红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,不过一定要找到适合自己的一款酒。
3.红枣煮蛋:补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水,到枣和桂圆绵软的时候打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
4.红枣泡茶:补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝,可以治疗胃寒、胃痛,如果放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
5.红枣泡生姜:养胃安神
红枣生姜茶,养胃效果不错。将甘草、丁香、沉香捣成粉末后加点盐,每次15~25克和红枣、生姜一起煎服或泡水代茶饮,每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。