双11将至，又将是一场网购者的狂欢。随着社会经济水平的迅猛发展，人们逐渐从关注衣食住行到关注自身健康，保健品作为集预防和保健于一体的一种特殊产品被人们争相追逐。有人习惯在实体店中购买，有人喜欢网购，还有人喜欢海外代购。
由于保健品品种繁多，我们以鱼油为例，一起来看看购买此类保健品需要注意哪些事项。
中老年人选鱼油多以亲友介绍为主
“鱼油就是降血脂的，可以软化血管……”说起鱼油的功效，很多中老年人脱口而出。在采访中，记者发现，长期服用鱼油的中老年人很信赖自己所服用的品牌，对于鱼油的预防保健作用也很赞同，部分服用鱼油的中老年人对于鱼油不甚了解，他们选购时多是经亲友推荐，对鱼油的成分含量关注较少。
在鱼油的购买选择中，很少有人会选择在网上购买保健品，主要担心产品的正规性和质量问题。绝大多数老年人会选择在药店购买保健品，还有部分老人会经儿女或亲朋好友选择海外购买。
市场上鱼油多为国产 部分鱼油为透明包装
在随后的走访中，记者发现西安市区的医药店中售卖的鱼油多以国产为主，包括汤臣倍健、百斯康、百合康等鱼油品牌，国外进口鱼油非常少，这些产品的外包装均印有“蓝帽子”标志，100粒瓶装的国产价格在80~150元不等，而进口鱼油价格在200元左右，瓶身包装部分为透明瓶，部分为不透明瓶，其中绝大多数鱼油中含有维生素E，但含量无明确标示。
怡康医药的一位营业员告诉记者，目前国内鱼油也做得非常好，尤其是产品标签中明确标示维E含量的鱼油。很多中老年人一来店里只选自己长期服用的品牌，并不会要求做推荐，因此店里进货也主要是根据售卖情况来定。
鱼油中含维生素E可保证含量稳定
鱼油是指富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）的鱼体内的油脂，人类主要从鱼类油脂中摄取EPA和DHA。
首都医科大学营养系封锦芳教授介绍说，EPA和DHA均为不饱和脂肪酸(欧米伽-3)，已有研究证明欧米伽-3具备调节血脂功效，这也是鱼油受老百姓关注的重要原因。另外，含维生素E的鱼油可以防止鱼油中的有效成分（EPA和DHA）降解，保证含量稳定，增强吸收效果。因此，选择鱼油时应关注其中是否含维生素E以及维生素E的含量。
透明包装的鱼油易在光照或高温下氧化
封锦芳建议，选择鱼油时，除了选择大品牌，外包装上明确标有“蓝帽子”标志外，还应该关注鱼油包装是否透明。
鱼油属于不饱和脂肪酸，在光照和高温下容易氧化变质。因此选择鱼油时，要选择那些包装不透明的产品。而采用透明包装材质的鱼油，虽然从包装外面可以看到内容物，但这类包装不遮光，鱼油更容易在光照或高温下氧化变质，失去功效。
鉴别鱼油纯度 放冰箱看是否结冻
“温度试验、外表观察都能很好地判别鱼油的纯度和质量。”封锦芳解释，好的鱼油即使在非常低的温度下，也不会结冻，而品质不佳的鱼油在低温下有结冻现象，光泽也会变成不透明的胶质状。因此，要辨别鱼油好坏，放在冰箱的冷冻室几分钟再拿出来看就知道了。
另外，要选择浅黄色的而不是深黄色的鱼油，浅黄色的鱼油脱脂、提纯程度较高，含杂质也较少，会显得晶莹透明。
需要注意的是，因为鱼油有少许腥味，所以用胶囊来减轻这种味道，在服用时不要将胶囊咬破，用温水送服。
鱼油并不能取代药品 高血脂患者应坚持服药
“鱼油产品主要功效是预防，不是治疗，如果真的患了高血压高血脂，还是应当以药物治疗为主。”第四军医大学流行病学专家樊世斌博士提醒，鱼油在血脂代谢的功能只是一个短期的功能，不可能吃一点鱼油类产品就会有效果，它非药物，高血压高血脂患者还是要坚持服药。
