〖 描 述 〗
21世纪，"花钱买健康"成为一种时尚，保健食品几乎不需要进行大量的宣传与营销活动也仍然有市场。这主要是由于人们消费观念的改变：与其病后吃苦药受罪，不如平时多注意饮食调理，多吃些保健品，即由病后治疗型向预防保健型转变。与此相对应的是"家庭药箱"理所当然地变成了"家庭保健箱"。
中国保健食品市场的销售规模已经达到上千亿元，但从产品分布和销售渠道分布来看，仍处于欧美市场发展历程中的初级阶段。直销公司的产品占据了半壁江山，剩余的大部分市场则被几个广告攻势明显的单一产品瓜分。而以"自然之宝"为代表的，非直销渠道、全线营养补充食品占有比例只有百分之十几。由此可见，欧美市场的主流产品类型和主流销售模式在我国才刚刚起步。这样的市场格局，使得以NBTY为代表的、以传统销售模式为主的膳食补充剂公司倍感兴奋，对发展充满信心。
截至2012年底，全国保健食品生产企业共有2006家，2012年产值约2800多亿元。从这个数据也能看到，我们国家保健食品产业方兴未艾。此外，现在老百姓对健康的需求愿望越来越强，老年人希望更长寿、更健康，年轻人随着生产压力的提高，也想通过保健食品缓解体力疲劳，增加免疫力等等，可以看出保健食品使用量越来越大。
中国保健品行业主要可分为膳食营养补充剂、减肥类食品、儿童膳食营养补充剂、传统滋补类保健品几大类，其中膳食营养补充剂以625亿的零售额占据全行业的62.2%。2012年1月，国家发改委、工信部联合印发《食品工业"十二五"发展规划》，"营养与保健食品制造业"首次被列为重点发展行业。规划指出，到2015年中国营养与保健食品产业将保持年均20%的增长速度，并形成10家以上产品销售收入在100亿元以上企业。
本研究咨询报告由中国产业洞察网领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家海关总署、国家商务部、国家质检总局、国务院发展研究中心、中国保健协会、中国食品工业协会、全国及海外多种相关报刊杂志以及专业研究机构公布和提供的大量资料，对我国保健食品发展情况、发展趋势及其所面临的问题等进行了分析，对保健食品投资、前景等方面进行了深入探讨。报告同时还对我国华北、华东等主要保健食品地区的发展概况、发展策略进行了分析，揭示了保健食品的发展机会，以及当前我国保健食品面临的国际市场的竞争与挑战。本报告内容丰富、翔实，是保健食品相关行业、投资企业以及相关单位准确了解目前中国保健食品发展动态，把握保健食品发展趋势，制定市场策略必备的精品。
〖 目 录 〗
第一部分产业环境透视
第一章保健食品行业发展综述 1
第一节保健食品行业定义及分类 1
一、行业定义 1
二、行业主要产品分类 1
三、行业产品功能 2
四、保健食品与一般食品的区别 4
五、保健食品与药品的区别 7
第二节保健食品行业统计标准 8
一、统计部门和统计口径 8
二、行业主要统计方法介绍 9
三、行业涵盖数据种类介绍 9
第三节最近3-5年中国保健食品行业经济指标分析 9
一、赢利性 9
二、成长速度 9
三、附加值的提升空间 10
四、进入壁垒／退出机制 10
五、风险性 10
六、行业周期 10
七、竞争激烈程度指标 11
八、行业及其主要子行业成熟度分析 12
