近日，北京的吴先生以冬虫夏草不符合食品安全标准为由，把一家在京东销售“欣而康安康王虫草含片北冬虫夏草非极草滋补礼品36瓶装”的专营店告上法庭。北京海淀法院受理了此案。此案把本就处在风口浪尖的冬虫夏草拉到了前台。
冬虫夏草是一种价格高昂的物品，直到今年二三月份，国家食药监总局称，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，存在较高风险，并宣布停止冬虫夏草用于保健食品试点工作。这才引起了公众对它新的认识。
不是保健品，那它是什么？这一变化，对销售商和消费者意味着什么？国家食药监总局“叫停令”发布已一个半月，现代快报记者在南京做了调查。
探访
试点叫停后
南京部分极草专卖店停止销售
冬虫夏草用于保健食品试点工作被叫停，意味着尚未取得保健食品批号的冬虫夏草相关产品，身份尴尬了。业内普遍认为，叫停后最受影响的应是“青海春天”旗下的极草5X纯粉片。4月6日，青海春天发布公告称，停止极草5X纯粉片的生产。不过，在叫停之前生产的产品仍正常销售。
昨天，现代快报记者走访南京几家极草5X专卖店发现，部分门店已经停止销售，但仍有门店正常营业。在汉中路一家专卖店中，极草5X纯粉片瓶装仍被摆放在门店的显眼位置。
谈及叫停一事，一位销售经理告诉记者，停产并不意味着不能销售。所以在3月29日身份到期前生产的产品，在市场上销售都是合规的。她说只是生产许可证到期了，但之前生产的产品质量并没有问题，可以购买。
现代快报记者注意到，在这家极草专卖店中，主打的两款产品，一种是极草纯粉片，另外一种是二代产品纯粉双层片。80片、每片0.35克的纯粉片，一瓶售价在29888元。折合下来，一片近374元，1克就是上千元。
双层片由于市场接受程度不太好，一直在做促销。但价格也不便宜。记者注意到，其原价是16900元，现在价格是13200元。一共30片，折合下来，每片也要440元。最便宜的一款虫粉片，每克也要800多元。
原草的价格也不便宜。在新街口另外几家售卖冬虫夏草的专卖店中，原草的价格，每克从298元到798元不等。现代快报记者了解到，近期黄金的价格每克也就300多元。好虫草的价格真的是贵比黄金。
影响
原草经销商：暂未受到冲击
冬虫夏草保健食品试点被叫停，对市场和产地的影响到底怎样呢？
现代快报记者在采访中发现，事件首先波及的是青海春天这类进行虫草深加工的企业，原草批发商表示并未受到影响。
听说试点被叫停，多名淘宝经销商告诉记者，对他们的影响并不大。在业内看来，冬虫夏草一向都是滋补品，跟保健品沾不上边。
4月，西藏、青海等地虫草鲜草开始陆续采摘。在青海玉树承包草场、专做对外鲜草批发销售的艾先生告诉现代快报记者，今年的产量还不错，每天能采1000到2000根。对于“冬虫夏草保健品试点被叫停”一事，艾先生表示并未听闻。
艾先生告诉记者，目前，网上售卖、线下批发一切正常。以网上售卖为例，鲜草180元/克出售，一个月的销售额能达到100万元。艾先生向记者强调，冬虫夏草作为地方特产，只能说是滋补品，不在被叫停的保健品之列。
极草销售下降明显
现代快报记者了解到，冬虫夏草的销售旺季，一般在春节前后。去年春节前的一个月，记者探访的汉中路这家专卖店销售额达到了200多万元。往常淡季的月销售额也能达到50万元。
不过，进入4月份以来，受停产的影响，不少顾客担心含片中存在砷超标的风险，在购买前顾虑增加。离月底还剩一星期，月销售额才刚刚达到30万元。这相较于平时，有较大幅度的下降。
分析
叫停不等于虫草禁用于保健食品
由于国家食药监总局对于叫停试点没有进一步解读，因此业内众说纷纭。不少人将其解读为“冬虫夏草禁止用于保健食品”。
“从通知看，‘含冬虫夏草的保健食品相关申报审批工作按《保健食品注册与备案管理办法》有关规定执行’，这就意味着以后还是允许冬虫夏草用于保健食品的。”江苏省营养学会公共营养师培训办公室主任颜晓东向记者表示。
他表示，按照原来卫生部的规定，保健食品可以有一种不是在食药同源目录里边的成分，因此，冬虫夏草尽管不是食药同源，但作为其中一种成分还是可以用于保健食品的，但是单纯冬虫夏草一种原料成分生产保健食品制剂，则是不允许的。
颜晓东分析，这次国家食药监总局对外叫停冬虫夏草保健品试点，就是将以前没有明确的“口子”通过法规给“拉”了起来，即冬虫夏草作为中药材，不能单独作为保健食品的原材料。而从已获批的保健食品看，冬虫夏草都只是其中一种原料，并非单方。
此前，国家食品药品监督管理总局局长毕井泉在接受媒体采访时也明确表示，因为冬虫夏草不是一种食药两用的物质，因此它不能单独作为保健食品的原料。
身份
商家：是滋补品，不是保健品
此次被国家食药监总局点名停止试点，关键在于其食药两性的界定。在采访中，多位商家向记者明确表示，售卖的冬虫夏草原草和纯粉片，并非保健品。对于保健品的提法，几位销售人员都是直接否定，最后给出了几乎一致的界定，说是“滋补品”。
“滋补品不算是保健食品，保健食品必须要有食药监部门的蓝帽子。”其中一位销售人员表示，冬虫夏草可以算是药材。
在一家极草专卖店内，销售人员却有另外一番表述。她告诉记者，冬虫夏草算作药品，《本草纲目》里有记载。而作为含片，身份很难界定。“我们这个含片，如果要说身份的话，是青海省推出来的试点产品，但也不属于保健品。”
专家：是中药材，药典有记载
按照商家的说法，冬虫夏草既能煮水煲汤，又能防癌抗癌，那么冬虫夏草到底是什么？是食品，是药品，是保健品，还是他们所说的滋补品？
现代快报记者咨询了江苏省中医院感染科主任中医师陈四清。他表示，冬虫夏草是一种中药材。“药材就是说可以放到中药里去煮、去熬。不过，在所有的中医药药方中，能用到冬虫夏草的药方只占极少数。”陈四清介绍，虫草在熬制时都是单独一罐，煮好后加上别的中药一起收汁。“别的药方可能是各种药材配好，一起熬制。但用到虫草，都可以单独食用，而且单独熬制，不浪费营养。”
