针对食品、保健食品欺诈和虚假宣传行为，大庆市正在开展“地毯式”的专项整治。那么，“花式欺诈”都有哪些形式?消费者如何避免落入“圈套”?近日，大庆市消协结合今年以来消费者投诉的情况，发布食品、保健食品“十大骗术”。
大庆市消协提醒市民,保健食品不是“灵丹妙药”，不能替代药物，不含全面的营养素。购买时，应选择正规渠道，认准产品包装上的“小蓝帽”及批准文号，如发现假冒或不合格保健食品，可以向大庆市食药监部门投诉举报，涉及消费维权问题可以拨打12315，维护自身合法权益。
陷阱一野医游商瞎忽悠
老年人经常会在街头巷尾碰到一些打着“祖传秘方”、“包治百病”旗号的“游医”，声称某种方法别人都没有，只有自己有。然后发放一些印刷精美的免费小册子，重点介绍自己的“祖传秘方”。
提醒：这些骗子秉着治不好病人也吃不坏人的原则去配制所谓的祖传秘方，实际上往往是用一些无毒无害植物剁碎或是磨粉、土豆、淮山、豆子等食物切片晒干染色磨粉之类的方法处理后，再掺些辣椒粉等辛辣刺激的物质，让人的味蕾和神经受刺激，掩盖部分病症。这样的骗子经常是游方行医，打一枪换一个地方，其所谓的祖传秘方肯定是无任何治疗作用的。
陷阱二广告明星充专家
一些不法商家以“访谈、讲座、采访、座谈会”等形式为幌子，邀请一些广告“明星”，比如被媒体曝光的“广告神医”胡祖秦、刘洪斌等专职“广告演员”假冒专家、教授和老中医在现场进行“养生”讲座，顺便兜售保健食品。不少老年人因为盲目信任这些所谓专家或名人的介绍，从而选购了大量假冒保健食品。
提醒：新《广告法》规定，医疗、药品、医疗器械、保健食品广告，不得利用广告代言人作推荐、证明。这也就是说，无论真专家还是假专家，代言药品、保健品都是违法的。所以，如果看到有广告“明星”代言保健食品，这本身就是虚假广告，至于产品就是不可信的。
陷阱三养生讲座当铺垫
一些不法商家打着养生讲座的旗号忽悠老年人，对老年人以赠送鸡蛋、面条、酱油等小物品相诱惑，达到推销商品的目的。
提醒：俗话说“天上不会掉馅饼”，小恩小惠的背后多是“陷阱”。并且，这些人多是“打游击”，推销的商品主要特点是“夸大宣传、高价售卖”，有的甚至是有质量问题的“三无”产品，消费者发现问题后，往往找不到人，执法部门也难查。
陷阱四夸大功效要天价
不法经营者谎称受医院委托，正在开展一项对老年疾病普查的“心脑康复工程”，该活动由“中国老年×病预防中心”和“中国第×军医大学”联合主办等。组织者请老年人填写“健康状况普查表”，与他们攀谈，逐步了解老人的家庭人员组成、家庭收入、健康状况等，圈定“潜在客户”。最后，他们向家庭经济情况较好的老年人发放免费体验卡，根据此前的健康调查，有针对性地夸大产品功效，并开出离谱的售价。
提醒：保健食品不含全面营养素，更不能治病。而所谓的“迅速起效”，即使是药品，也不是都能迅速达到治疗效果，更不要说保健食品只能起到保健和辅助治疗作用，不能治病。又如，宣称“彻底治愈某种慢性病”、糖尿病等，而实际上，慢性病在医学界至今尚未完全攻克，是不可能通过保健品彻底治愈的。
陷阱五免费体验藏猫腻
一些不良商家经常打着所谓的“专家”名号进行所谓的“义诊”活动，先是免费讲课，再进行免费量血压、血脂等常规检查，假称老年人患有某种“严重疾病”，最后利用老年人听到病情六神无主的状态，适时地推销保健品。建议老年人先购买一个疗程，并告诉老年人食用一个疗程后，其还会再来做免费问诊。二次问诊，结果是病情好转，建议老年人接着购买该保健品，如此周而复始。
提醒：要认清“专家”的资质，去正规医院看病就医。要特别防范所谓的“专家”实际上就是企业的销售人员，只是穿了个白大褂而已，趁机向老年人推销高价保健品。千万不要被这种所谓的“免费体验”所诱惑，要知道“免费午餐”背后肯定暗藏猫腻。
陷阱六亲情拉拢为牟利
针对部分老年人远离子女、生活孤单寂寞的特点，有些不良无信的营销公司则雇佣人员，采用嘘寒问暖、上门陪伴、聊天、做家务等方式，通过所谓亲情服务与老年人建立起信任关系，温情麻痹，随后高价推销保健食品，使老年人“无法拒绝”、“心甘情愿”地掏腰包买其功效夸大的暴利保健食品。
提醒：礼下于人，必有所求。在保健品消费中，要保持一份理智，切忌为了感谢别人所谓的关怀而买了一堆自己不需要或是没有效果的产品，造成了财产损失和身体的损害。
陷阱七试吃试用套住你
针对老年人比较节俭的特点，一些商家会采用试吃试用的方法，告诉老年人可以先试吃几天。在试吃的过程中，会有专人跟踪问访试吃情况，不停地向老年人灌输该产品如何如何好，几次下来，很多老年人觉得试吃后没有不适甚至感觉见效，掏钱购买水到渠成。
提醒：保健食品是不能治病的，只是具有调理的作用。如果试吃后短期内“见效”，很可能是违法添加药物成分的保健食品，一旦长期服用很可能会延误病情，甚至引发其他疾病。所以，老年人切莫随意试吃，试吃前要查看其真伪。查询保健食品批准文号及真伪情况有两种途径：一是，国家食品药品监督管理总局网站→数据库查询→保健食品;二是，保健食品批准产品信息手机查询系统。
陷阱八科技幌子难分辨
保健品销售展会一般在高级酒店租一个厅或在公司会议室举行，老人入场后将接受“名医”讲课“洗脑”。一般公司老板会先渲染公司实力有多强，例如，与XX大学医学院达成战略合作、所邀请的名医名气如何大。讲座形式虽老套，内容却不断升级。讲座引入很多生物科技、量子科学、激光治疗时髦概念。
