最终解决肥胖问题难道真的存在于我们的大脑中吗？洛克菲勒大学的研究者们给出了肯定的回答。"我们发现了大脑中存在的两类新型的细胞亚群，它们可能对食欲起着调节作用"，该文章的第一作者，Alexander Nectow说道。该文章发表在最近一期的《Cell》杂志上。这两类细胞存在于脑干区域一个叫做"中缝背核"的结构中。它们可能是潜在的通过控制饥饿信号治疗肥胖的药物靶点。
这一发现表明饮食是一个复杂的生物学行为，它需要大脑多个部位的共同调节。此外，作者还提供了一种通过神经学调控的方式治疗肥胖问题的解决方案。
1994年，洛克菲勒大学分子遗传实验室的主任Jeffrey Friedman教授开创了利用Leptin治疗肥胖的新领域。这种叫做"Leptin"的激素能够作用于下丘脑的神经元，从而抑制饥饿感。体内注射该激素已经被证明能够有效减轻肥胖患者的体重。然而，仍有许多肥胖患者对上述疗法不敏感。
【7】Cell子刊：想要减肥和长寿，进食时间很重要
美国德州大学西南医学中心的研究人员开发出了一种新的实验室小鼠自动给食系统，可以精确控制食物的数量、持续时间和喂食时间，并能记录喂食的次数和小鼠随轮跑动的活动。用这种自动给食系统进行的实验强化了一种观点，即每天进食的时间比摄入的热量更重要。相关文章发表在近期的Cell Metabolism上。
根据研究结果，在五个减肥组中，只有在活动周期中正常进食那组才是唯一有效减肥的，尽管别组的小鼠在白天休息时进食量与之相同。德州大学西南医学中心脑研究所的Joseph S. Takahashi博士说：“转换成人类行为，这些研究表明，只有在我们清醒和活跃的白天消耗热量，节食才会有效。研究结果进一步提示，即使进行节食，在晚上错误的时间进食也不会导致体重下降。”
【8】临床试验表明：针灸疗法或有望帮助减肥
日前，来自香港浸会大学（Hong Kong Baptist University，HKBU）等机构的研究人员完成了一项利用针灸来进行体重控制的临床试验，在8周的治疗后，参与者的平均体重降低了2.47千克，最成功的参与者体重降低了7.2千克，其体重指数（BMI）也降低了3.2kg/m2，在这项临床试验中，研究人员初次研究发现利用针灸或许能够有效控制成年人的体重。
在香港医院管理局合作后，研究小组从2015年9月至2016年10月对72名参与者进行临床试验，其中包括年龄在18至68岁之间的13名男性和59名女性，所有参与者的体重指数都在25及以上，同时在试验开始前三个月，参与者并未采用任何控制体重的措施或者服用任何药物。
随后研究人员将参与者随机分为两个组进行对照试验，即“真正针灸组”和“伪针灸组”，每组研究对象都接受为期8周、16个疗程的针灸治疗；参与者腹部的穴位包括天枢穴、带脉穴、气海穴和中脘穴等，下肢的穴位包括足三里、三阴交穴等穴位，随后研究者将王不留行(Semen Vaccariae，一种中药名)置于胶带中，对参与者的耳部进行穴位按压，包括耳朵中的神门穴、饥饿穴位点、脾脏和胃部穴位；根据中医的观点，这些穴位能够帮助恢复和协调肠道中的能量流动，并且能够转化为体液，帮助祛痰。
【9】研究发现素食是最有效的减肥方法！
一项最新发表在Journal of the American College of Nutrition上的研究发现，与采用传统低卡路里饮食相比，采用素食的节食者不仅可以更有效减肥，而且还可以通过减少肌肉脂肪含量而提高他们的代谢水平。
该研究第一作者、美国医师医药责任协会临床研究主任Hana Kahleová教授认为，减少肌肉脂肪可以提高葡萄糖和脂质代谢，因此这项发现对于患有代谢综合征和2型糖尿病的病人至关重要。
74名2型糖尿病患者被随机分为两组，分别采用素食饮食或者传统的抗糖尿病饮食。素食饮食由蔬菜、谷物、豆类、水果和坚果组成，动物来源的食物被限制到最多使用1分的低脂酸奶。传统抗糖尿病饮食则根据欧洲糖尿病研究协会的官方推荐搭配。两组参与者的饮食摄入热量都被限制在每天500千卡路里以下。
【10】如何科学地减肥成功？
哥本哈根大学的研究人员与科罗拉多大学，塔夫茨大学，生物技术研究中心以及Gelesis公司的同事们一起提供了新的数据，证明了血糖（葡萄糖）和/或空腹胰岛素应该被应用于选择正确的饮食的评价指标，特别是对于糖尿病前期和糖尿病患者。通过使用各种营养策略的六项主要介入饮食研究进行评估，这些生物标志物被反复证明是减肥和维持成功的预测因素。
根据患者是否有正常血糖，糖尿病前期或患有糖尿病患者的具体饮食不同。这些数据是在美国糖尿病协会第77届科学会议上提出的。
丹麦哥本哈根大学营养与运动部负责人Arne Astrup评论道：“对许多患者而言，使用这些生物标志物可能会导致6至7倍的减肥效果。” “展望未来，我们可以教育患者，他们计划遵循的饮食实际上会使他们体重增加，并将其重新定位到我们知道将对他们有用的策略上。”
研究表明，为了成功减肥，应使用空腹血糖和空腹胰岛素来选择一种被证明可以基于这些生物标志物进行工作的方法。对于大多数患有糖尿病前期的人来说，无热量限制的富含纤维的饮食将非常有效，并已显示改善糖尿病标志物。在这个人群中，碳水化合物或脂肪应该根据空腹胰岛素水平进行调整。
