如果一个保健品兼容很多功能的话,那么你先了解一下这个商品是否来自于未来世界,比如哆啦A梦带过来的。因为目前的科学水平实在落后,没有这么神奇的东西,如果不是,那么这个产品基本上就是一个商业包装下的保健品,酵素就是其中一个。
关于酵素的科普文章,我在微博和春雨医生上都写过,酵素产品刚出的时候,朋友圈卖疯了,网上有一些酵素排毒的视频,用了简单的氧化还原反应忽悠大伙,我在前年就发过视频揭发。
后来酵素多了一个减肥的属性,这也不难理解,保健品行业增加商品包装是很常见的,因为人家要把商品买了。试想一下,一个抹布,如果只能擦厨房,那它的消费者群体就很固定,如果一个抹布除了清洁还可以用来变魔术,那它又会增加一批消费者,这就是酵素减肥的本质。
比较搞笑的事,每当说到某个产品没有减肥作用的时候,总有一些人现身说法,告诉我他或者他周围的朋友就是吃了酵素瘦了多少斤……抱歉,我做进口营养品十年了,起码也聊过六位数的各类消费者了,如果你真想较真,请用科学的方法来给我讲,我只信这个。
如果你依旧坚持现身说法,那我给你讲个真实案例。我认识一个朋友,很胖,后来每天吃拉面变瘦了,神奇吗?体重真的1个月内骤降12公斤,BMI指数也降低很快,你以为他吃了什么瘦身拉面吗?不,只是因为他得了II型糖尿病,这种代谢类疾病无法很好地利用糖,身体被迫以分解脂肪供能,然后就瘦了。
有些人食用酵素产品后改善了便秘等问题,这不难理解,同样的消化酶或者膳食纤维,你以其他方式摄入获得的结果是一样,只能说明你的膳食结构里面可能缺少这样的营养素,但是如果你合理膳食,根本就不用浪费钱在这上面。
关于酵素的问题,我只想告诉读者一个简单的道理,你认为的因果,并非是科学意义上的因果,当你遇到一些不具备科学素养的人现身说法,那么这事势必不靠谱,本质上和七大姑八大姨嚼舌头说闲话是一样的,我相信我的读者都是聪明人。
酵素并没有什么用
健身补剂类减肥产品
健身补剂类减肥产品很常见,产品的成分结构大都是帮助中枢神经兴奋的,加上一些帮助能量代谢提高的,一些增加排汗量的,其他还会有一些诸如减少糖利用、促进内源性甲状腺激素分泌的,等等。
这类产品成分表中很多成分的确对减脂有辅助作用(注意,是辅助),但大部分成分的作用实际上都是尚不明确,即便是有文献证明有作用的,实验设定的也不是很好。而且这些产品的使用者大都会运动,所以产品本身有多大作用很难说。
多数该类产品都有帮助中枢神经兴奋的成分添加,比如咖啡因,起作用就是让你训练的时候兴奋一些,比如你有氧跑步,它的作用就是让你疲劳感减退,兴奋感增加,这样可以更为享受训练,而且训练时间更长。
但是有些人群对咖啡因不敏感,而且会造成失眠,后果更糟,因为失眠就意味着无法很好地休息,身体机能无法恢复,也就无法更好地完成第二天的训练计划。
健身补剂历史上十分“见效”的几款产品,后来都被爆出有违规成分添加,一般这类产品都是国外的,比如美国。为什么美国这类产品比较多呢?因为他们生产销售这类产品可以不监管直接生产,所以一般被爆出问题产品的时候,基本上都是有人因为服用后出事了,比如患上一些比较严重的疾病,这时候诸如FDA这样的机构才会发出警告。
而且这类产品也会有双重标准,比如某些成分在其他国家是不允许添加的,有些成分在美国本土可以,这也就造成了一些产品外观一样,但是营养成分表完全是两套,经销商美其名曰国际版和美国版。
对于这类产品,由于和减肥之间没有直接因果关系,所以吃了不代表能瘦,而且有心脏病、代谢类疾病、高血压、肝肾类疾病、精神类疾病、严重失眠、未满18周岁(有些产品标明未满23周岁的)者,绝对不建议使用。
奥利司他或者其他阻断某种营养素的产品
如果不是两位读者问我奥利司他,我几乎快把这个东西忘记了……当你看到奥利司他的时候,总会有一个伴随它很近的宣传——唯一的OTC减肥药,OTC也就是非处方药。
为什么商家会标榜这个呢?因为说他是OTC就好比说他和感冒药一样,如果一般消费者认为感冒药可以用来治疗感冒症状,那么奥利司他理所当然的可以让消费者认为可以减肥,可实际情况又如何?
简单来说,其实它只是阻断了人体对某些脂肪的吸收利用,为什么会成为OTC非处方药呢?因为相对来说副作用较小。
这里请注意几点。
副作用较小只是说吃这个药物没有太大的健康影响,这个副作用概率在药物评估概率之内,并没有说它能减肥,而且美国FDA之前就发出过声明,警告消费者奥利司他有可能引起某些肝病,具有一定的风险性。
就算完全不利用脂肪,也并不代表能减肥,因为减肥与否取决于你的整体营养摄入量,脂肪只占总热量的一部分。
奥利司他本质上只适合BMI指数≥24的人群,这类人群(非运动员)一般都是较为肥胖型,关于BMI指数是什么,春雨健身专栏有专门的文章介绍,当然也有报道称该药物用于病理性肥胖的辅助治疗,但是依旧要结合运动,而且起主导的依旧是饮食控制和运动。
如果忽略所有身体器官损伤的话,奥利司他还有另外一个副作用,就是止不住的飞“翔”……就好像用了开塞露一样,这个从该药物的药理上也不难理解,我之所以指出这一点,完全是出于消费者自尊方面考虑,毕竟公共场合“滑翔”有些尴尬。
奥利司他的一个副作用就是止不住的飞“翔”
阻断脂肪的利用有可能会引发更旺盛的食欲,因为突然到来的热量摄入不足时,人体会自发地刺激你食欲进食,这是人体生存本能。这样带来的后果就是,可能你只是花了钱,然后并没有什么其他减肥作用,或者是又胖了……因为很多消费者被商家忽悠后,认为吃这个药物可以不忌口,所以完全忽视突如其来的食欲。