常熟市莫城派出所最近突然接到一个110报警,说有一个小孩子,因为吃了路边摊的里脊肉串,突然脑子晕乎乎撑不住,送到医院抢救,这才发现是食物中毒。
就吃个肉串,难不成还能整出这么些事儿?不仅是警察,医生也觉得奇怪呀。
大家对吃进小孩肚里的食物一查,好家伙!娃娃竟然是疑似亚硝酸盐中毒。
谁这么缺德干这事?后来,常熟公安协助当地的市场监督部门,先对里脊肉的销售单位,位于常熟市远东食品市场一家食品门市部的肉制品,来了个兜底调查。
不查不要紧,一查吓一跳。这批次的里脊肉里面,含有亚硝酸盐2587mg/kg!而食品类的标准是,里面不得含有亚硝酸盐。
那么,这批“问题肉”是从哪儿加工的呢?查呀查,终于发现,门市部的上家——里脊肉加工作坊,是一对夫妻暗中经营滴。
逮住张某、蒋某夫妇,警察在这个“黑作坊”里,拎出一堆不合格里脊肉和加工用的亚硝酸盐。旁边刚做好的肉串里,检测出亚硝酸盐,含量为558mg/kg。
原来呀,从安徽来常熟打工的张某,是一名货车司机,去年4月份开始,他和家主婆蒋某在出租房里,开始偷偷加工里脊肉。