最近,榆林市榆阳区长城路食品药品监督管理所的执法人员在城区最大的古城农贸市场检查中发现,一家重庆夫妻开的小罗鲜面店加工销售的面条有问题,随即进行了搜查,让人意外的是,这里的面条竟然掺入了致癌物质甲醛。
在这家店二楼隔层的一个纸箱内,执法人员发现了7大1小8瓶白色透明液体,打开瓶盖后,刺鼻的气味迅速蔓延了整个房间。执法人员询问时,店主只是承认这些液体是他们在网上购买的防腐食品添加剂,具体是何成分他们不是很清楚。
执法人员随后将查获的液体和面条送往西安权威机构进行检验,面对检测结果,老板娘钟某终于承认将甲醛溶液勾兑加入面条的事实,钟某说,在面条中添加甲醛,是为了面条防腐,延长保质期,做成的面条日常销往榆林各个饭店。
榆阳区食药监局长城路食药所所长曹建军:“它(甲醛)兑水的比例加到35%-40%,它称为福尔马林,也就可以泡尸体,咱们的面条常温下(保存)4-5个小时,它(面条)长达3至4天,甚至一个礼拜不变质、不发酸。甲醛在咱们食品加工包括食品添加剂当中不允许含有甲醛,对人体的危害主要在血液循环当中,再生障碍(性贫血),得白血病,可导致不孕不育。”
目前,钟某因涉嫌生产、销售有毒有害食品被警方依法刑事拘留。