3.15曝光生猪产业使用违禁添加剂及抗生素药品
3.15日,中央电视台曝光生猪产业违禁使用添加剂及给动物添加人用药物。此类药物如长期使用,将蓄积在动物体内,诱变细胞染色体畸形,造成耐药性,给人类身体健康带来潜在威胁。在3.15晚会曝光后,农业部迅速做出反应并发布关于严厉打击饲料生产和养殖环节违法使用兽用抗菌药物行为的通知,对饲料添加剂企业进行全面覆盖监督检查,并对规模养殖场进行重点排查。受此次违禁添加剂事件影响,市场对肉类产品质量监管加强,间接导致生猪价格止跌。
巴西“黑心肉”事件持续发酵
巴西警方17日证实多家企业售卖过期变质肉类食品,正在接受调查的企业中包括BRF(最大的禽肉出口商)、JBS(全球最大的肉类生产企业)等大型跨国企业,随后被各大媒体曝出。21日中国外交部发言人华春莹表示,中国政府主管部门已经采取了预防性、临时性保护措施,暂停进口巴西肉制品。实质上我国对巴西猪肉进口量并不大,香港进口量大概是市场三分之一,而内地仅占5%,因此此次事件对中国生猪市场并无太大实质性影响,但在舆论压力下市场监管力度加强,对猪价反弹添火加薪。
猪价持续下跌触底,养殖户抵触情绪浓厚
从春节后猪价就一路下滑,跌破16元/公斤,并低于16年最低价。而16年下半年虽仔猪价格有所下降,但仍远高于往年同期,养殖户补栏成本较高,因此抵触情绪较浓,大猪场带头挺价,压栏惜售,是本次猪价反弹的主因。
总之,猪价开始反弹,咱们养殖户喜闻乐见。但值得注意的是,此次猪价反弹并不代表生猪市场已经开始真正好转!目前市场需求依旧疲软,且缺乏利好支撑,猪价上涨幅度较为有限。因此建议我们养殖户在做好猪场管理的同时,适时适重出栏生猪,勿盲目乐观压栏惜售。