岛城组建“食药警察”专门捉拿“黑心商家”

今年1-6月份，全市食品抽检合格率达到96.08%，药品合格率97.4%，安全状况持续向好发展。今年以来，全市共查处食品药品违法案件1214起，罚没款1062万元，保持了对违法犯罪行为的高压严打态势，安全状况持续向好发展。昨日，我市发布了《2014年食品药品安全治理重点工作措施30条》。这个被誉为“青岛史上最严”的食安规定，推出了最严厉的处罚机制、最严格的监管机制、最严肃的问责机制，来确保百姓饮食用药安全。记者 田璐
三次不合格终生禁入
    下半年，我市落实行业退出机制。对有关食品药品违法犯罪责任人面向社会公开，依法实行行业禁入。入市农产品凡在商场超市抽检一次不合格的，其供应商三年内不得入市；两次不合格的，终生禁入。凡在批发市场抽检一次不合格的，其供应商一年内不得入市；两次不合格的，三年不得入市；三次不合格的，终生禁入。
    进一步健全“黑名单”制度。将企业信用与产业规划、招标采购、金融信贷等政策紧密挂钩，切实提高诚信保障的刚性约束力。今年，我市还将探索推行市场质量保证金制度。实行依申请“先行退付”和“假一赔十”制度，对市场主办者未履行快检义务、允许未检测或检测不合格农产品入市经营等行为，扣减相应保证金。
罚没款二成用于奖励
    充分发挥12331热线功能，建设网络举报投诉平台。修订投诉举报奖励办法，按照入库罚没款10%-20%的比例兑现奖励，充分调动协管员和基层群众参与食品药品安全监督的积极性。
    此外，年内各区（市）完成食品药品安全犯罪专门侦办机构的组建工作，坚决追究犯罪分子的刑事责任。制定《关于建立和完善涉嫌食品药品安全犯罪案件移送工作机制的意见》，整合食品药品安全执法监督资源。
建食品安全追溯平台
    食品生产企业必须从规模化、标准化农产品生产基地、农民专业合作经济组织和能够保障食品信息可追溯的企业或市场采购食品原料。落实“协议准入”“场厂挂钩”“场地挂钩”等追溯管理制度，探索建立全范围电子追溯平台，逐步实现食品“从田间到餐桌”的全程来源可溯、流向可追、问题可查。
坚决取缔非法早夜市
    加强食品重点品种监管。禁止销售散装食用油、酱油和醋等重点食品品种。推行婴幼儿配方乳粉、临界保质期食品、转基因食品等专柜销售，督促餐饮单位对使用转基因食品、食品添加剂实行公示。通过最严格的监督管理，切实把好市场“入口关”。
    对早夜市进行全面的清理整顿，严格限定经营区域和时间，坚决取缔非法早夜市。严禁未备案业户入市交易。严格限定生产经营品种，禁止现场制售食品、猪牛羊肉等生鲜肉制品、活禽入市经营等风险高危行为。落实每日快检制度，凡快检不合格的农产品，立即停止销售，监督销毁。