黑心作坊竟用双氧水泡制泡椒凤爪 夜里运往农贸市场
法治新闻齐鲁晚报 2014年10月04日 13:05
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民警查处黑食品窝点，发现大量双氧水浸泡的凤爪。 警方供图
本报96706热线消息(记者 杜洪雷) 很多人喜欢吃香辣爽口的泡椒凤爪，可是个别黑心商贩竟然用双氧水违规加工制作凤爪。近日，市中警方在陡沟辖区一村庄捣毁一个用双氧水浸泡凤爪的黑食品窝点。
前期，市中公安分局陡沟派出所民警在摸排线索时了解到，辖区南红庙村有一处违法加工凤爪的黑窝点。据民警介绍，这个黑窝点白天锁着大门，夜里两三点钟偷偷地将凤爪运往附近的农贸市场。民警在小院子外面进行了蹲守，了解到该窝点有6个人从事凤爪加工，其中4个人是一家的，另外2个人是其亲戚。
市中警方对黑窝点进行了突击检查。民警在现场发现，院子内非常脏乱，满地是污水，苍蝇满天飞。该作坊内放置有大大小小用于浸泡凤爪、鸡翅半成品的塑料盆等容器十余个，民警同时发现该作坊内存放着国家明令禁止在食品中添加的过氧化氢溶液(俗称：双氧水)三大桶。
经查，该作坊没有任何生产许可证和卫生许可证，民警当场查扣凤爪、鸡翅500余斤。经审查，负责生产的高姓父子对其为提升产品品相，在生产过程中非法使用国家明令禁止添加的过氧化氢溶液的犯罪行为供认不讳。经初步统计，该案涉案金额逾1万元。
据了解，《中华人民共和国食品卫生法》明文规定，双氧水是化学药品，不得用于食品加工活动。食品经双氧水浸泡以后，原有营养成分已经被破坏，长期食用这些用双氧水泡过的食物对人体有害，可损伤胃黏膜，长期食用可致癌。
目前，高姓父子二人均因涉嫌生产有毒、有害食品罪被市中分局依法刑事拘留，案件正在进一步侦办中。