承包竹林生产笋干，为了使笋干卖相好，耐储存，提高笋干的销售价格，一些不法商贩在制作笋干的过程中添加工业硫磺进行熏烤，政和县的陈某就是其中一个。笔者昨日获悉，政和县人民检察院近日以生产销售有毒、有害食品罪对陈某提起公诉。
今年7月24日，陈某在其租借的民房内用工业硫磺熏烤笋干时，被政和县食品药品监督管理局的执法人员现场查获，当场查扣笋干3549公斤及硫磺18公斤，涉案笋干价值35803.8元。经南平市产品质量检验所检验，涉案笋干二氧化硫残留量分别为0.7g/kg、1.07g/kg、1.90g/kg，严重超过指标要求的小于等于0.01g/kg，系不合格产品。
经查，2013年起，陈某承包了同胞三兄弟的竹山采挖竹笋，3月租借民房开始生产笋干，为了提高收益，4月陈某从地摊购买了三袋工业硫酸用于熏烤笋干，待笋干制作完成，便到东门城关农贸市场寻找买家进行销售，至案发，陈某共多次熏烤有毒、有害笋干。
目前，该案政和县法院正在审理中。