来电市民中,老年人占很大一部分,他们更关注蔬菜、水果等基本食材的农药残留情况。家有中小学生的市民,则表达了对校园周边食品安全的关注,不少人还提出可行性建议。那么,去年我区食品安全情况如何?记者从自治区食品药品监督管理局了解到,去年我区以治理“餐桌污染”为引领,进一步加大食品安全监管力度,制定了《临近保质期食品管理制度》等一批日常食品安全监管亟需的制度办法,重点开展了校园周边及学校食堂、婴幼儿配方奶粉、夏季烧烤食品、蜂蜜和酱油、醋生产等16个食品类专项整治。值得一提的是,去年我区6201家餐饮单位实现了“明厨亮灶”,可谓是餐饮食品安全监管的一个创新和亮点。此外,监管部门通过抽检监测、专项整治、日常检查、投诉举报等多个渠道,加大案件查办力度,去年查办各类食品药品违法案件738起。(记者 白静)
市民访谈
早市食品安全令人忧
受访人:李先生职业:退休职工
经历:退休后,每天早晨和老伴晨练完后,总会去早市逛逛。时间长了,我发现早市蔬菜瓜果价格虽然便宜,但存在不少问题。比如,我曾在早市买了3斤核桃,回家复秤发现,只有两斤半;老伴还曾在早市买到过劣质辣椒面,颜色非常红,但口感粗糙,也没有辣椒的香味,女儿看后怀疑是黑心商贩掺了假。现在,我对早市的食品安全格外忧心。
建议:在早市、农贸市场买食材的市民有不少,监管部门在加强对大型超市监管的同时,不应忽视对这些市场的监管,最好将早市摊贩固定下来并登记造册,以便市民维权。最重要的是加大检查和监管力度,防止不合格食品流入早市。
吃油条让人很不放心
受访人:任女士职业:企业职工
经历:我非常喜欢吃油条,可油条屡次被媒体曝光铝超标,令人很不放心。我查资料得知,国家2014年就出台了相关规定,对油条等油炸面食的铝含量有明确规定。可现实情况是,不少小餐馆和早餐摊点根本无视相关规定。
建议:如果不检测,老百姓无法得知自己吃的油条是否铝超标。既然有法可依,监管部门就该想办法让相关规定落到实处,通过手把手培训或者奖罚等办法减少油条的铝含量。
超市果蔬农残要明示
受访人:王女士职业:机关工作人员经历:众所周知,蔬菜、水果的农药残留超标对身体有危害。平时看多了蔬菜瓜果农残严重超标的新闻,买菜、买水果时第一个念头往往是“这安全吗”,这么大的草莓会不会添加了膨大剂,这么脆嫩的黄瓜是否打了太多农药,有时甚至专门挑有虫眼的小白菜买,一厢情愿地认为有虫眼意味着农药打得少,可真实情况不得而知。
建议:看到有媒体曾经报道过,石嘴山市强制要求大型食品超市在蔬果柜台前挂一块“农药残余量公示牌”,老百姓根据信息再决定买啥菜,吃得也更放心。为石嘴山的做法点赞,希望在全区推行,最好强制实施,有利于倒逼生产、加工源头为果蔬农残负起责任。
校园食品安全不放松
受访人:赵女士职业:医生
经历:自从孩子上学后,我和所有家长一样,对校园周边食品安全越来越关注。虽然银川在整治校园周边食品安全上下了不少功夫,可我发现一个规律,每逢监管部门整治期间,校园周边确实“清静”许多,可过不了多久,卖炸串串等小食品的流动摊贩又会出现。小孩子自控能力有限,常背着父母偷偷买来吃,真担心影响到孩子的健康。
建议:近两年,学校周边食品安全情况确实好了许多,过期食品以及假冒伪劣食品基本绝迹。据我了解,目前已有食品连锁超市开进校园,希望监管部门积极引导,让更多的正规超市开进校园,同时通过奖惩等方式鼓励小商店主动拒绝购进不健康食品。对于校园周边食品安全,监管部门也应时时关注,一刻不能放松。(白静)