肮脏不堪的病死猪加工窝点
肮脏不堪的病死猪加工窝点
病死猪当白条猪卖
胶东在线网10月30日讯(记者 侯嘉伟 通讯员 红军 郝力) 2013年以来，“猪肉佬”宋某在芝罘区一偏远地段租房私设病死猪加工屠宰“黑窝点”，非法收购芝罘、福山等地生猪养殖场的病死猪80余头，更让人气愤的是，宋某竟然将这些病死猪非法加工成白条猪贩卖销售，从中大肆非法牟利。
今年9月27日凌晨4时许，芝罘区公安局食药环侦大队根据前期摸排侦查的线索，会同烟台市商务局成功打掉这一销售病死猪犯罪团伙，抓获以宋某为首的“黑心猪肉”犯罪团伙成员3人。
目前，三名犯罪嫌疑人涉嫌生产、销售不符合安全标准食品罪被依法刑事拘留，查获的病死猪已无害化处理，此案仍在进一步审理。
记者从烟台市公安局获悉：自2013年4月8日烟台市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队(以下简称食药环侦支队)正式挂牌成立以来，半年时间共联合相关行政执法部门开展集中清查100余次，检查大型超市400多家、食品加工企业300余家、各类食品经营场所800余个，立案侦办各类食品犯罪案件150起，抓获犯罪嫌疑人247名，打掉食品犯罪“黑工厂”、“黑作坊”、“黑窝点”70个、犯罪团伙11个，涉案价值3.6亿元。
“打击食品、药品、环境领域犯罪同样需要市民的广泛参与，市民举报相关领域犯罪可获奖励。”据市公安局食药环侦大队民警介绍，根据《烟台市食品安全举报奖励实施办法》规定，被举报违法行为经查证属实，由食品安全监管部门根据举报人的协作配合情况，按照涉案货值金额1%-10%不等的比例奖励举报人。同时，对于举报生产假冒伪劣食品的地下“黑窝点”、“黑作坊”，以及违法生产经营单位内部的举报人员，应在原来基础上提高一个奖励等级。每次举报奖励最高金额一般不超过30万元。
市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队线索举报电话：0535-6297378，线索举报邮箱：ytssyhz@126.com，市民也可以通过邮寄的方式向公安机关举报案件线索，地址是烟台市莱山区长安路7号，市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队收，邮编是264000。
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警方提醒，要识别病死猪肉主要看5个方面。一是看表皮。新鲜猪肉表皮无任何斑痕；病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点。二是闻气味。新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味；变质猪肉有血腥味、腐臭味等其他异味。三是看弹性。新鲜猪肉质地紧密富有弹性，用手指按压后会立即复原；变质猪肉没有弹性，用指头按压不能复原，有时手指还可以把肉刺穿。四是看脂肪。新鲜猪肉脂肪呈白色或乳白色，有光泽；病死猪肉的脂肪有红色等异常色泽。五是看瘦肉。新鲜猪肉瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，很少有液体流出；病死猪肉的瘦肉颜色发红发紫，无光泽，挤压时有暗红色的血汁渗出。另外，在购买猪肉时，一定要注意猪肉身上是否有蓝色的检验检疫章，不要购买来历不明的猪肉。