原标题：两次风暴马英九都躲过揭秘“总统级”饮食管理
去年10月爆发黑心油风暴，如今又发生馊水油事件，台湾食品安全敲响警钟。负责马英九安全的“总统府侍卫室”以及“国安局特勤中心”经过详细清查，证实马英九都没有触及这两次风暴中的黑心食品。
知情人士表示，马英九平时用餐所吃的食材，都是由“总统侍卫室”行政组辖下的专组负责，虽然“总统府”内与官邸有不同的厨师，负责烹饪“总统”与夫人三餐，但采购食材、调味用品与菜单，都是由“侍卫室”听取“总统”专任的营养师以及厨师意见后再进行采买。
该名人士说，在营养师建议与食安的考虑下，“总统”每天三餐的食材，一定是当天采购新鲜的蔬果与肉类，决不使用市场上的加工制品与熟食，对于采购食材来源也都有记录，不定期进行食材的安全追踪。这两次的食安风暴，经过“侍卫室”将记录调出重新过滤，并未有采购这些黑心食品。
据了解，马英九的三餐都是先经过营养师调配出，由厨师依营养师所选定的食材开出菜单再进行采买，由于营养师严格限定马三餐要清淡且少油、少盐，而马也相当配合，不会私下偷吃其他的加工食品，所以很容易清查出结果。
至于马英九公开行程用餐的食材安全，该名人士指出，在既定的行程前一天，“特勤中心”负责食品安全的小组就会前往烹饪的场所进行安全检查，甚至当天都派人专盯厨师烹饪的整个过程，并负责把菜送到马英九面前，让马英九在外用餐也保证食物安全。（台湾“风传媒”）
