图：2013中国国际食品安全与创新技术展览会17日在北京开幕，雀巢、中粮等知名企业展示食安技术最新成果/新华社
广东省副省长林少春17日在广东省食品安全宣传周启动仪式上表示，要加大处罚力度，对有食安问题的企业重拳出击，严厉打击，至少要搞到这些企业“家破人亡，没有能力再生产下去”。
林少春强调，广东省作为食品生产和消费大省，很多产品销到国内各个地方，食安问题直接影响全国，亦直接影响到广东老百姓的生命安全，是老百姓关心的头等大事，今年政府四项重要监管工作，食品安全居首位。他指出，食安问题有多方面起因，其中最重要是企业诚信缺失，部分企业为了谋利，不顾老百姓生命，生产苏丹红等有害物质。另外是标准不清、模糊，给生产企业造成了一些製造假冒伪劣的空间，监管上的漏洞亦导致食安问题。
林少春表示，广东省下一步将有五大举措加强食安监管，一、企业作为主体，负起生产安全职责，自检产品合格后才方可供应市场。二、政府部门加强监管。三、加大处罚力度，至少要搞到这些企业家破人亡，没有能力再生产下去。四、在食品安全上建立黑名单制度。五、对食安问题及时曝光，构成全社会监管体系。
广东工商局食品处处长梁华辉透露，过去，重金属不属于大米的必检项目，为回应民众对镉大米的关注，当局已将镉纳入大米必检项目。对于最近曝光的江西南昌工业硫酸铜腌製毒皮蛋事件，梁华辉表示，已加强巡查市场，暂未发现问题产品。
