早报讯台湾食品安全事故频发。彰化近日发现有胡椒粉等调味料以及胃药，被加入工业用碳酸镁。其中，问题调味料在过去三年已生产逾80万吨，销往全台，影响广泛。
综合台湾《中国时报》、《联合报》1日报道，彰化卫生局去年11月到彰化进兴制粉厂巡查时，发现一包工业用碳酸镁，还散发一股淡淡的香味。彰化地检署向上游追查，发现台中市谊兴贸易公司将工业用碳酸镁贩卖给进兴等三家制粉厂制作胡椒粉（盐）、蒸肉粉、五香粉和红色食用色素，再供应给全台十几个县市、超过170家小吃店和路边摊的营业者。
工业用碳酸镁主要用来制造爽身粉、运动员使用的止滑粉，以及干燥剂等，若人体吸收太多残留的重金属，会损害肝脏和肾脏。“食用级”碳酸镁则是合法添加物，每公斤约170元新台币，谊兴卖出的工业用碳酸镁每公斤54元，价差逾三倍。
彰化地检署近日带回谊兴负责人林中柱与彰化三家下游业者，讯后依“食管法”与“刑法”诈欺等罪令林中柱5万元新台币交保，三家下游业者则列为被告后请回。
卫生局调查发现，谊兴还曾将工业用碳酸镁提供给两间药厂制造胃散。食药署表示，已要求全台各药局立即下架彰化正长生、木村两家本土药厂制造的“正长生健胃散”、“胃散”，所有产品一个月内全部回收。
台“卫福部”次长许铭能1日表示，地方卫生局、检调等已厘清谊兴的下游业者，只要确认有使用工业用碳酸镁就立即下架，另外也请专家评估哪些药品、药厂可能使用工业用碳酸镁，将扩大稽查。（中新）
