当前位置:首页 > 曝光台 > 黑食品 > > 台湾连环曝出黑心食品案 毒酱油病死猪流入市场

台湾连环曝出黑心食品案 毒酱油病死猪流入市场

发布:2015-12-18 19:55 | 来源:第一健康网 | 查看:
分享到:

摘要: 烟台美食网定位于生活资讯类频道,旨在整合烟台市各大星级酒店、特色餐馆的餐厅信息,为网友提供最详实的餐厅美食信息,实现在线查询、在线点评等互动功能。频道

  据台湾《联合报》报道,台湾黑心食品案件连环爆,销往全台夜市及小吃摊食用的知名品牌酱油,被验出“单氯丙二醇”含量超标。还有业者加工病死猪肉卖给学校、市场和便当店。

  2.3万公升黑心酱油被查扣

  台“调查局”台北市调查处昨天(4日)搜索酱油制造商一江食品公司,查扣2.3万公升酱油(膏),带回业者李权峰等人侦讯,怀疑有600公升“行政查封”的酱油遭偷卖。

  调查还发现,酱油没有贴制造日期,而是依厂商需求或在出货时才贴上制造日期与有效期限;办案人员现场还发现三种知名品牌酱油包装,将送鉴定厘清是真品还是遭仿冒。

  一江食品公司专制酱油及酱油膏两类产品,这些酱油都是化学合成,成本低廉,不须经过发酵酿制,盐酸水解过程会衍生“单氯丙二醇”化学物,含量超过0.4PPM就有致癌风险。但检方说“单氯丙二醇”并非禁止添加的有毒物质,含量过高不一定有刑责。

  据悉,李权峰喊冤说是依照配方调制,没有欺骗消费者,同意销毁问题酱油。检察官讯后,李权峰10万元(新台币,下同)交保,其它三人请回。

  新北市卫生局昨晚表示,一江食品有限公司蓄意贩卖不合格酱油,规避卫生局查扣,从重开罚6万元。

  台检调机关今年5月抽验一江的12项产品,有9项产品含量超标;其中巧香酱油的“单氯丙二醇”值高达0.95PPM ,比法定含量高出两倍多,双鹤酱油也有0.8PPM。其余超标产品包括双鹤小辣酱、福味香酱油、双鹤酱油膏、尚鹤酱油膏、胜发油膏、一江油膏、郁方酱油膏。

  检调指出,李权峰2008年起,未依规定将合成酱油定期送验,每周出货上千桶到士林夜市、逢甲夜市、瑞丰夜市等小吃摊及杂粮行。这些酱油在出货或客户下单时才印制不实日期,下游厂商发现买到囤积酱油,检举李涉及诈欺及伪造文书。

  “单氯丙二醇”是在化学酱油制作过程中,原料经盐酸水解后所产生的物质,一般纯酿造的酱油不会产生单氯丙二醇。根据动物实验,单氯丙二醇具有基因毒性,过量暴露恐罹癌、造成男性不孕,并具有肝肾毒性。

 [1] [2] 下一页

[点击讨论烟台本地美食]

  烟台食客聚集地,烟台美食信息资讯发布阵地 让我们因美食幸福的走到一起,一同品尝各路美食,一同分享推荐饮食心得 还等什么,赶快加入吧!烟台美食先锋群1:123380923,烟台美食先锋群2:40122360;烟台美食先锋群3:192065062 ,烟台美食先锋群4:66357924