记者周敏报道：为进一步保障消费者的合法权益和健康安全，近日，市食品药品监督管理局组织开展打击食品非法添加违法犯罪专项抽检行动，主要针对食品市场流通环节和食品餐饮服务环节的熟海鲜(鱼饭)、牛肉丸、卤制品及麻辣火锅底料食品中是否非法添加甲醛、硼砂、罂粟壳(籽)等违禁物进行抽样检验，本次专项共抽查食品样品287批次，其中熟海鲜(鱼饭)74批次，牛肉丸117批次，卤制品及麻辣火锅底料96批次。检验结果：合格280批次，不合格7批次，合格率为97.56%。
从检验结果来看，食品整体质量较好，但仍发现有个别经营者经营的食品中存在非法添加违禁物问题。本次抽检发现问题食品企业是：汕头市潮阳区和平和美酒楼、汕头市金平区阿伍餐饮店、汕头市金平区陈兴潮饭店、郑芒兴个体饮食店，发现不合格食品均是熟海鲜(鱼饭)，不合格项目为甲醛;汕头市澄海区万盛老步卤鹅销售的卤鹅，不合格项目为吗啡及可待因。食品药品监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等措施，并对生产经营不合格食品的单位依法进行查处。
