本报讯 本月，台湾已接连爆出“毒淀粉”、“毒酱油”事件，可这还没有完。岛内知名食品厂商“义美食品”昨日被查出曾使用上万公斤的过期原料生产泡芙，目前台各地方卫生部门已要求涉案产品下架，并开展详细追查。台当局表示，未来对于只求利益忽视食用健康的厂商，将加重处罚。
去年就被检举
据悉，桃园县卫生局去年就接获检举，指义美食品使用过期原料，在追查无下文后报桃园地检署追查侦办。
桃园地检署上周搜查了义美食品龙潭厂，查扣标示“过期”的原料，包括厂长等多人都供称曾使用过期原料生产食品。经查，义美公司龙潭厂涉嫌自2011年起使用约1万公斤的过期原料，直至去年才用完。
桃园检方昨日表示，目前查出的过期原料包括植物性蛋白、可可脂等，所生产的食品也是五花八门，除小泡芙系列外，也可能用来制造巧克力酥片、蜜兰诺系列等。
知道过期还用
桃园卫生局食药代理科科长杨文志告诉本报记者，经对龙潭厂进一步稽查，发现一批植物性蛋白在2010年8月就已过期，厂方在2012年7、8月生产泡芙时，居然还将已过期的这批原料添加进去，这批问题食品已流遍全台。
“在约谈厂方人员后发现，他们早就知道原料过期却还使用，明显有故意行为。”杨文志表示。
罚15万新台币
义美食品是台湾知名食品品牌，已有79年历史，产品种类繁多，分店遍及全台。前年更是耗资6000多万元新台币，在厂区内建设品质管理实验室，受到媒体的广泛关注。此次被查出使用过期原料，令岛内消费者大跌眼镜。
昨日下午，义美公司在其官网发布声明，向消费者道歉，但辩称是因为生产线主管认为冷藏保存可以延长期限所致，对生产质量没有影响。但台湾“食品药物管理局局长”康照洲昨日公开斥责：“义美的行为属于犯罪行为。”
