“除了2011年被央视‘3•15特别行动’曝光、省法院挂牌督办的‘瘦肉精’案件外，南京尚未查处其他大的有关食品药品犯罪的恶性案件。”昨天，南京中院召开新闻发布会通报称，自从刑法修正案(八)修改危害食品、药品犯罪条文规定及相关司法解释出台后，司法机关加大了对此类犯罪的打击力度，注重打早打小，因此，近些年来，食品药品犯罪案件数量虽然在上升，但造成严重危害后果的恶性案件不多。
南京中院通报称，从该案发生的2011年开始，一直到2015年，南京全市法院共受理危害食品、药品安全刑事案件133件，审结99件。从2011年的3件，逐步上升，2015年全年收案89件，案件年均增长率为301.73%，案件数量上升势头明显，主要原因如本文开头所述。除了2011年的“瘦肉精”案件外，至今尚未查处其他大的恶性案件。目前，涉案食药品涉及面比较广，涉及“瘦肉精”猪肉、病死牛肉、“地沟油”、“工业盐”、有毒调味料等与人民群众日常生活息息相关的生活必须品，还涉及减肥药、“假伟哥”、“生发水”等保健食品，以及治疗心脑血管疾病、呼吸系统疾病等药品。总体而言，仍以保健品为主。其中，减肥药、“假伟哥”案件约占80%。
目前，此类案件犯罪手段正日益呈多样化隐蔽化的趋势。多数案件具有“多、小、散”的特点，大多是家庭作坊式的个体户或者小私营业主。为了逃避打击，往往将生产、加工地点设在居民小区、城乡结合部等隐蔽场所，运输上采取“化整为零”、“少拉快跑”等方式。营销渠道也更为多样化，互联网成为销售“黑心”食品、药品的重要平台，犯罪分子依托淘宝网、团购网、微信等网络工具和交易平台，通过日益便捷的物流行业，实现隐蔽、跨区域作案。
“为了使犯罪分子失去再犯能力，从根本上预防犯罪，司法机关加大了对罚金、没收财产等财产刑的判处力度”，南京中院有关负责人介绍，对所有危害食品、药品安全的犯罪分子，法院都依照刑法规定，判处生产、销售金额二倍以上的罚金(没有上限规定)，使犯罪分子“倾家荡产”，失去再犯的经济条件。依法适用没收违法所得、追缴涉案赃物、收缴犯罪工具等措施，切实改变违法成本低的状况，使犯罪分子失去再犯的物质条件。依法对判处缓刑的犯罪分子并处禁止令，禁止其在缓刑考验期间内从事生产、销售食品、药品相关活动，使犯罪分子失去再犯的时空条件。
