最近,经视大调查的记者经过为期一个月的调查发现,湘潭县有一家“友谊”肉联厂,表面上是一家定点屠宰加工的肉联厂,背地里屠宰的竟然都是未经检疫的母猪,而且无一例外的进行注水。这些母猪肉没有经过任何检疫,就贴上了检疫合格证,摇身一变,成了“绿色健康食品”,最终流向大众餐桌。
“友谊肉联厂”生猪来源不明
屠宰“无耳标”疑似有病母猪
在湘潭县“友谊”肉联厂,当地居民都“谈肉色变”,他们说虽然正规的肉联厂就在家门口,但他们平常都是到镇上买肉。因为这里的生猪大多是病猪、母猪。
这是凌晨两点,经视大调查记者爬到生猪待宰区的窗户上,拍摄到里面的屠宰情况。在友谊肉联厂的待宰圈,有近六十头母猪,那么这些没有耳标的生猪,又是如何通过多重检疫,到达定点屠宰场的呢?记者在杨家桥镇动物检疫站得到了答案。
工作人员开具动物检疫合格证明时,牲畜耳标号也是随便填写。如此看来,友谊肉联厂屠宰没有耳标的猪,能够开到检疫证明,就不足为奇了。
实录生猪注水过程
屠宰区无检疫人员在场 却有正规检疫合格证
凌晨四点,经视大调查记者从居民家借来一个梯子,继续爬到三米高空拍摄,发现屠宰区工人正在给母猪注水,这些注过水的母猪除了可以增加重量,还有一个更重要的原因就是为母猪“除皱扮嫩”,卖相光鲜。