近日，国家食品药品监督管理总局稽查局、最高人民检察院侦查监督厅、最高人民检察院公诉厅、公安部治安管理局联合下发《关于联合挂牌督办13起食品药品违法犯罪案件的通知》，就挂牌督办工作作出具体部署。《通知》要求，食品药品监管部门、公安机关、检察机关要加强工作协调配合，及时解决案件移送、证据收集、检验鉴定、涉案财物处置等工作中存在的问题。《通知》要求各地及时上报有关案件查处进展情况等。(人民日报，7月17日)
社会的发展与进步，使得温饱问题已不是人们关注的重点，食品安全问题日益凸显，占据了人们的视线。地沟油、僵尸肉、化学剂配方、黑心作坊等等一系列食品安全事故的曝光，使得人心惶惶，相关部门的后续处理及措施似乎也没能阻挡黑心商家的继续昧心而为。食品安全问题的根源，实则在于部分商家对于高额利润的追求及对食品安全相关法律的漠视，只靠食品药品监管部门的监管是很难从根源上解决质疑问题的。笔者认为，部门联动，各单位协调工作，或许有望从根源上解决食品安全问题。
如何做好部门联动及协调呢？首先，食品餐饮店要办营业执照，必须先取得经营所在地政府及食品药品监管所的同意盖章，后续部门方可颁发营业执照。这样做的好处是避免有些商家钻缝隙，政府在盖章的时候必然先对食品经营店的各项手续进行审核，杜绝了一些商家浑水摸鱼，违法经营，同时也能对食品店起到监督作用。其次，食品药品监管部门定期做好产品的检验认定工作，全面查清产品原料来源、产品流向，同时开通群众举报热线电话和其他平台，让群众也参与监督，群众的眼睛是雪亮的；一经发现违法产品，制假售假的，坚决依法吊销相关许可证明文件。再次，公安部门加大惩处。公安机关要加大案件侦办力度，对案件线索追根溯源，一查到底，全面摧毁制假售假网络，对犯罪嫌疑人依法追究刑事责任，只有重罚或许才会让一些黑心商家从利润追求中清醒。最后，检察机关对公安机关提请逮捕的，要及时处理；对侦查终结的案件，要及时予以起诉，并按照“两个专项监督活动”的要求，对重大案件适时派员依法介入侦查、引导取证、跟踪催办。总之，各部门各行其责，相互协调，办事严谨，不拖沓不徇私，相信食品安全问题一定会有所好转的。
