別憂黑心食！雙溪田園有機村 有機蔬果食安心
2016年01月08日 09:06 中時電子報
林宜靜／整理報導
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科技越進步，然人心難預料，近年來「黑心食品」曾不出窮，其中也不乏知名廠商，讓民眾「食不安心」。要如何吃的安心、更健康呢？新北市政府農業局在雙溪地區推行「雙溪有機田園計畫」，打造雙溪區成為友善耕作區，已有9戶取得「新北市農漁產品安心標章」。取得安心標章之一的呂瑞弘，在外工作體會到大自然之美及健康的重要性，回來雙溪後也毅然加入有機農業的行列。
呂瑞弘表示，會堅持在雙溪抱持有機耕作的理念，與田間的動物共生存，是因為曾在攝影工作室，透過鏡頭看見了大自然的美；也曾當過加工食品批發商，發現加工食物大部分是透過添加化學品的加工調配，讓身體負擔增加，影響健康。
呂瑞弘回來繼承父親的田地後，覺得雙溪保留著良好的自然環境，也為了能吃到天然的食物，所以改用有機耕作的方式，不施用化學農藥及肥料，田裡的雜草都是自己用工具，或者直接用手拔除，完全不使用除草劑。
呂瑞弘產出的蔬果天然無加工，不僅自己吃的安心，也能讓消費者放心購買食用。目前多半自行販售或到雙溪農夫市集擺攤，有時也有公司來團購，如茭白筍、綠竹筍及山藥等，常常供不應求，有時還沒採收就被預訂完了。取得安心標章的農產品不僅是有保障，也能讓消費者安心購買，同時也能力挺在地小農，增加小農堅持有機的信心。
農業局長李玟表示，透過安心標章驗證的農產品，可與一般農產品區別定位，種出來也是有機純天然，不會有其他化學農藥殘留。鼓勵農友加入有機生產行列，協助取得有機驗證，不僅讓農產品獲得驗證，消費者也可以安心購買食用。目前已有9位農友取得安心標章驗證，雙溪區的農友也將陸續輔導取得驗證標章。
若有意願想購買安心標章產品，可洽：呂瑞弘先生（0935-305-881）或親自至雙溪農夫市集（基福公路16.3k處）選購。雙溪農夫市集營業時間為每週六、日9：00～12：00(視當日蔬菜生產情形調整展售時間)，歡迎各位民眾踴躍前往參觀選購，力挺在地小農！
(中時電子報)
出版編輯：林宜靜
關鍵字：雙溪田園有機村、呂瑞弘、食安
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