黑心“土榨油”含致癌物毒性相当于鹤顶红68倍。广西梧州、广东肇庆19家花生油作坊,鲜榨现卖,价格低廉,一斤10元左右,生意红火。19家的油品经检测,有16家掺了棕榈油、大豆油、动物油脂等,有6家还检测出一类致癌物黄曲霉素B1超标,其毒性相当于鹤顶红的68倍,氰化钾的10倍!(央视网新闻2015年5月8日)
食品安全问题关系民生,有些事情虽小犹大。近些年来,我国的食品安全问题频出,依然成为人们的“心腹大患”,并且随着社会的进步与发展,食品安全问题愈加突出。像转基因食品、三鹿奶粉、避孕药水果、红心鸭蛋等等,都曾成为人们街头巷尾谈论的焦点。如今,广西梧州、广东肇庆又曝出19家花生油作坊造假的情况,更是加剧了人们对食品安全的忧虑。试问,黑心“土榨油”泛滥,说好的食品监管呢?
“物美价廉”无疑是大多数老百姓追求的目标,这在食品上也同样适用。而现在充斥市场的食品,越来越不天然,各种添加剂、调味剂反而成了“主角”。这个怪现状的形成有其原因,但也少不了人们追求廉价的心理的推动。随便用点工业酒精和添加剂就能调出人们常喝的白酒,但标签却写着纯天然粮食酿造;随便用点瘦肉精和淀粉就能做出口感香滑的瘦肉,但标签却写着精瘦肉...那么问题来了:这样的食品是怎样通过质检部门的检验的呢?这样的食品为什么可以在市场上这么畅销而且经久不衰呢?
众所周知,在任何经济体下,有商人就有监管。一些正规企业生产出来的食品,相对来说是比较让人信得过的,但社会上绝对不乏一些小作坊,而这些小作坊,同样也是监管“盲区”或者说是监管“薄弱区”。有人会问了,难道这些跟百姓离得最近,与百姓生活息息相关的小作坊真的管不了吗?答案不然。不得不说,有时候是我们的食品监管部门懒得管。而正是这个原因,让一些黑作坊逍遥法外,干着无良的勾当,却完全不受监管。这无疑是百姓心中的一个痛。
凡事预则立,不预则废。我们的食品监管部门应当发挥其存在的意义,应该把老百姓的事当成自己家的事来对待。应该将监管工作落到实处,把事情想到前头,不要等某件事曝光之后再做亡羊补牢之举。希望我们质检部门的安检可以加大执法力度,严格管控食品安全,惩治那些无良的商贩。人们也应该提高警惕,购买正规厂家生产的食品,不要贪图一时的便宜,而造成终身的悔恨。(中国台湾网网友:王广明)