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新京報:舌尖上的安全需要“鐵拳”呵護

发布:2021-01-15 19:07 | 来源:健康日报网 | 查看:
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摘要: 嚴明執法者的紀律,再去以嚴格的標准進行督導檢查,則所向披靡,黑心食品、犯罪分子無處藏身,無法為非作歹。執法者隻有以鐵的紀律,秉公執法、廉潔執法、清正執

  嚴明執法者的紀律,再去以嚴格的標准進行督導檢查,則所向披靡,黑心食品、犯罪分子無處藏身,無法為非作歹。

  公安部在部署全國公安機關開展為期一年的“打擊食品犯罪、保衛餐桌安全”專項行動中,在春節期間重點打擊食品犯罪,應當說是切中了百姓的生命健康關切和節日歡樂關切。

  打擊的效果充分說明這樣的專項行動不僅重要而且必要。消息稱,截至目前,各地已經集中偵破食品安全犯罪案件120余起,抓獲違法犯罪嫌疑人350余名,搗毀制售有毒有害食品的“黑作坊”“黑工廠”“黑窩點”220余個,清除了一大批有毒有害的“黑心食品”。倘若沒有這般打擊,這些“黑心食品”就會必然流向春節期間的百姓餐桌,讓多少人春節過不安寧。

  但也必須看到,節日期間百姓消費需求旺盛,一些不法分子必然會趁機下手、大牟其利。比如,食用油、肉類、酒類、調味品、保健品、民俗特產等節日市場熱銷食品,百姓需求量大,往往不會細辨真偽。隻有針對這些領域的食品引入專業視角,加強執法檢查,才會讓不法分子不能輕易得手。

  從食品犯罪的特點看,正規的生產銷售渠道,不法分子相對難以浸染。他們往往走的是非正規渠道,在城鄉接合部和農村等薄弱環節滋生,針對的是社會生活中的相對弱勢群體。因此,在呼吁正規生產經營渠道、品牌企業加強自律,同時加強對其督察檢查的同時,應當把關注和打擊的重點瞄准薄弱環節,對弱勢群體的餐桌安全給予更多呵護。

  “打鐵還需自身硬”,專項行動必然會有多個部門深入“商場超市、批發市場、農貿市場、展銷促銷會、旅游景區、城鄉接合部”等重點場所、重點部位以及生產經營節日食品重點企業督導檢查。對於秉公執法者來說,這種大規模的檢查,是他們嚴守紀律的一次集中展示。但對於個別趁機吃拿卡要的執法者說,這是進行權力尋租在節前撈一把的好機會,是生產經營者被迫出血又敢怒不敢言的噩夢之時。

  因此,執法者隻有以鐵的紀律,秉公執法、廉潔執法、清正執法,才能樹立自己的良好形象,才能給此次專項行動加分。也希望這樣的專項活動能常規化,在這個意義,嚴明執法者的紀律,再去以嚴格的標准進行督導檢查,則所向披靡,黑心食品無處藏身,犯罪分子無法為非作歹。相關報道見今天A10、A11版

  本報特約評論員金明岩

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