重庆武隆警方近日打掉10个生产加工硫磺笋的黑作坊，收缴有毒硫磺笋4.88吨，抓获嫌疑人15名。
重庆武隆警方通报称，今年4月初，武隆警方获得线索，当地有人生产有毒"硫磺笋"。警方会同质监、卫生等部门组成联合执法组，进行深入调查。经查，在武隆县黄莺乡、赵家乡等高山盛产竹笋的地区，一些黑心商贩在高额利润的驱使下，采用工业硫磺熏蒸或用焦亚硫酸钠泡制的方法，将鲜笋制作成硫磺笋，使原本颜色发黑的竹笋，变成蜡黄鲜嫩的竹笋，并可长期保存，便于统一运送到外地销售。执法组人员在突击检查中，及时提取样品，对涉案物品进行了封存。
经重庆市产品质量检验检测院检验，黑作坊生产的"硫磺笋"内含有大量二氧化硫的成分，二氧化硫含量超过正常标准10倍左右，不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》及食品安全法第四十六条规定，系卫生部公布的47种食品非法添加物之一。
目前，15名犯罪嫌疑人因为涉嫌生产加工有毒有害食品，已被公安机关采取强制措施，案件正在进一步审理当中。
