便秘是现在生活中较常见的疾病,然而引起便秘的原因很多,危害极其严重。如果治疗不及时还会引起并发症。一般便秘可以通过饮食调理来治愈,下面就为大家推荐几款解决便秘问题的食疗秘方,希望对您有帮助。
三大食疗秘方便秘的
芝麻紫菜饭
食材:100克烤紫菜,120克黑芝麻,120克白芝麻,米饭适量。
做法:将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克黑芝麻和120克白芝麻碾碎,把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。
功效:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。
醋制圆白菜
食材:500克圆白菜,盐、醋、酒适量。
做法:将500克圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。将焯好的菜放凉后挤干水分,切成块,再把一杯醋、半杯高汤、两勺酒、半勺盐混合后煮开制成汤料。等汤料变凉后和圆白菜一起倒入密封瓶内储存一天即可食用。
功效:圆白菜含有丰富的多种维生素和膳食纤维,能增强肠胃蠕动。
凉拌海带豆
食材:300克海带,100克黄豆,盐、酱油、味精、葱花适量。
做法:将300克海带切丝,用开水焯熟,100克黄豆用水煮熟后,将海带和黄豆放凉,控干水分,再在其中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。
功效:海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道蠕动、增加排便量;黄豆中不饱和脂肪酸能促进排便,丰富的食物纤维则可以吸收肠内水分,使排便量增加。
便秘患者的日常注意事项
参考资料
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