原標題：“酸鹼體質理論”是科學還是謊言？
當地法院資料顯示，對羅伯特·楊案的審理過程已持續超過1000天
北青報記者調查發現，在網絡銷售平台中，仍有不少與“調和人體酸鹼性”相關的產品在售賣
近日，一則美國“酸鹼體質理論大師”羅伯特·楊被判賠1.05億美元、當庭承認騙局的文章在網上熱傳。北青報記者從美國聖地亞哥高等法院了解到，該賠償金額由當地陪審團決定，該案件審理已達1045天，目前尚未結案。不少網友表示，自家老人曾聽信保健品銷售人員關於“酸性體質有害身體健康”的說法，花了不少錢購買保健品，但沒有取得效果。北青報記者調查發現，主打“酸鹼平衡”的書籍、保健品等在不少網絡商城上都有銷售，甚至有商家稱備孕時保持“鹼性體質”有利於生男孩。營養專家表示，體質沒有酸性或鹼性之別，酸性食物和鹼性食物都是平衡膳食的組成部分，“酸性條件容易罹患癌症”等說法是沒有科學根據的。
事件
“酸鹼體質理論大師”
被判賠患者1億美元
近日，一篇題為《“酸鹼體質理論大師”被判罰1.05億美元當庭承認騙局》的文章在中國社交媒體上引發熱議。文章援引美國當地媒體報道，美國時間上周三，聖地亞哥高等法院的陪審團裁定“酸鹼體質理論大師”羅伯特·楊向他曾經指導治療的癌症患者道恩·卡利支付1.05億美元的賠償金。這筆賠償金中包括近9000萬美元的損失性賠償和1500萬美元的懲罰性賠償。
北京時間8日上午，北青報記者從聖地亞哥高等法院發言人卡倫·道爾頓處獲悉，報道中提到的賠償屬實，賠償金額是陪審團的決定，法院不予置評。據當地媒體報道，狀告羅伯特·楊的是一位45歲的乳腺癌患者，2007年被診斷為乳腺癌后，曾在羅伯特的建議下，放棄了化療等傳統的治療方法，進行所謂的“鹼性治療”，最后延誤了治療時機，意識到自己被騙后，以玩忽職守和欺詐為由將羅伯特告上法庭。
北青報記者從聖地亞哥高等法院的案件記錄中看到，這個歷時1045天的案件還未結案，跟羅伯特·楊一起被訴的還有他創立的“酸鹼奇跡療養中心”。案件記錄顯示，聖地亞哥高等法院的民事審判持續了大約7天，審議時間為半天。法院發言人卡倫·道爾頓表示，雖然陪審團做出了決定，但是被告還可以選擇上訴，所以案件的最終結案時間還無法預測。
2002年，楊最暢銷的《酸鹼奇跡：平衡飲食，恢復健康》首次出版，走紅后被翻譯成超過18種語言，他被很多人稱為酸鹼體質理論的“大師”。在書中他聲稱身體呈現酸性是大部分疾病甚至癌症的原因，而食用鹼性食物便可以預防和治療疾病。在他的“酸鹼奇跡療養中心”中的各種對癌症等疾病治療都是基於這樣的理論，包括為患者注射500美元一針的混合了小蘇打的靜脈注射液。而這個療養院中的治療方式，被美國的一位法官評論為“從癌症患者那裡偷走了時間”。
實際上，此次被判巨額罰金並非是羅伯特·楊首次受審。北青報記者梳理多家媒體近年來的報道發現，早在1995年，羅伯特·楊就在美國猶他州因為無証行醫等兩項罪名指控被捕。2001年，他再次受到指控，案件撤銷后，羅伯特·楊選擇去往“法律環境更加寬容”的加利福尼亞州生活。
然而，加利福尼亞州也沒有選擇“寬容”羅伯特·楊。2014年，羅伯特·楊在聖地亞哥被捕，並遭到無牌執業等18項重罪的指控。根據BBC的報道，為了避免重審，羅伯特·楊承認了兩項無牌執業醫生的罪名，並當庭宣布自己的博士學位是從“文聘工廠”購買的，並不是微生物學家、血液學家、醫生、自然療法醫生或訓練有素的科學家。2017年6月，羅伯特·楊被判處3年8個月的監禁。
雖然近年來，不少醫學科普文章指出，目前尚未有可靠的醫學証據証明“酸鹼體質”，其保健原理沒有任何科學依據。但仍有不少保健品打著“調和人體酸鹼性”的旗號在銷售。
不少網友稱，自己和父母都曾看到過國內一些保健品的廣告裡提到“酸性體質容易生病，乃至引發癌症，鹼性體質才能保持健康”等“酸鹼體質理論”的言論，有網友甚至表示，自己的母親因為相信了保健品推銷者的“鹼性保健品”對身體好的說法，花了上萬元購買保健品，但最終身體的各項指標並沒有任何好轉。
調查
商家借“酸鹼體質理論”撈金
宣稱“鹼性體質多生男孩”
北青報記者調查發現，在十多年前國內就有發表關於酸性體質對健康有害的文章。
而在羅伯特·楊發布《酸鹼奇跡》一書后不久，相關的理論文章和書籍開始明顯增多。2003年，有人以《誰是健康的大敵》為名，出版了一本介紹“酸性體質是百病之源”的書籍。北青報記者獲取的書籍資料顯示，該書聲稱保持弱鹼性體質，具有“避免感冒、糖尿病、動脈硬化、痛風、骨質疏鬆乃至減輕患癌症幾率”等功效。此后類似主題的書、文章在各類媒體上出現。在中國知網搜索以酸性體質為主題的文章，亦可以看到相關文章的數量在2002年之后有了明顯增加，從2000年以前幾年才出現一、兩篇，增加到2003年一年4篇，此后幾年中持續保持了每年4、5篇的頻率。
北青報記者檢索某大型圖書電商平台看到，仍有多本主打“酸鹼體質理論”的圖書在售。其中一本2011年出版名為《鹼性體質不得病》的圖書，該書聲稱“5個簡單方法，30種美食套餐，快速養成弱鹼性體質”，並隨書附酸鹼體質自測表，定價29.8元，已有1200多條評論。在該書的編輯推薦頁中，北青報記者看到了這樣的表述：“90％的人是酸性體質，身體處於健康和疾病之間的亞健康狀態。PH值每下降0.1，胰島素的功能就下降30%。PH值低於7時會產生重大疾病，下降到6.9時會變成植物人，如果隻有6.8-6.7時人就會死亡。”
在該平台上，還有最近幾年出版的《體質酸性變鹼性的關鍵飲食》，圖書介紹中描述道：“4周鹼回健康， 85％的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者都是酸性體質”，北青報記者注意到，該書已有3300多條評論。另一本《把健康“鹼”回來》也在圖書介紹中寫著“酸鹼不平衡，體內百病生”。
