书 名:《择时而食:孕产妇四季健康饮食全书》
作 者:薛长勇、张燕
出版社:南海出版公司
内容简介
一个新生命的降生,需要母亲艰辛的付出,更需要父亲细心的呵护,如何让准妈妈吃好、喝好,是每位准爸爸都要执行的首要任务。
中医学认为,“人与天地相应,与日月相参”,自然界气候的变化,时时影响着人体的生理、病理,孕妈咪更容易受到影响。因此,随着季节的变化,孕妈咪的饮食也应该有所不同,而不应千篇一律。
《择时而食:孕产妇四季健康饮食全书》倡导“择时择食”,按照季节的变化,详细介绍了不同季节孕妈咪的饮食知识和方法,科学指导孕妈咪的饮食调理,全书内容丰富,通俗易懂,针对性、实用性强,是指导孕妈咪饮食的良师益友,是为即将做父母的年轻夫妻准备的饮食宝典。
作者简介
薛长勇,男,解放军总医院营养科主任,主任医师,1962年生,毕业于军事医学科学院,医学硕士。任全军临床营养专业委员会副主任委员、常委,中国医师协会理事,北京营养学会常务理事,中国营养学会老年营养学会委员,中国营养学会临床营养学会委员,《营养学报》编委。
张燕,女,解放军总医院304临床部护理部助理员,少校军衔,1979年生,教育技术专业硕士研究生学历。发表多部文学作品,参与策划的多部专题片在中央台播出。
书摘正文
第一章
春季饮食保健
春天来了,春暖花开,万物复苏,四处洋溢着一派生机,孕妈咪腹中的宝宝也如同春天破土而出的小草一样茁壮成长,等待着生命降临的时刻。
然而,春天阴雨朦朦,乍暖还寒,腹中的宝宝在这多变的季节也容易感染疾病,春天是生机勃勃的象征,孕妈咪们除了添加“绿色”食品外,还要合理搭配日常的饮食,赶走春天疾病,给自己和宝宝一个暖和、平安的春天。