食品安全追溯系统试点 明年将在20多家连锁超市推广

深圳特区报讯（记者 易东）昨天， “深圳市食品安全追溯信用管理系统（索证索票子平台）”正式在岁宝等商超上线，有关方面负责人称，这标志着我市食品安全监管追溯与信用管理体系已基本实验成功，明年将在全市20多家大型连锁超市进行推广。

市食药局有关负责人介绍， 目前， “深圳市食品安全追溯信用管理系统（索证索票子平台）”的系统建设和开发已经完成，并已经在天虹、华润万佳、沃尔玛、岁宝四家企业进行了小范围的试点，明年将在全市20多家大型连锁超市进行推广，未来还会延伸至农产品、餐饮环节、电商产品的追溯体系建设。最终实现我市食品安全电子化监管的“一道门、全覆盖、标准化、可追溯”。

市标准园有关负责人透露，目前正在研制的《预包装食品索证索票电子记录规范》在整合各家商超的索证索票标准的基础上，制定一个全市统一的索证索票标准，以规范企业索证索票，解决目前企业面临的标准不统一的困惑，降低企业经营成本。下一步，将通过追溯建立信用管理的机制，整合多方数据建成食品安全信用数据库，建立企业、产品信用档案和黑名单制度，推动各部门和企业的信用信息互联互通，努力建成一个“守信得益、失信损益、全民参与、社会共治”的深圳市食品安全追溯与诚信体系，打造食品安全经营的深圳标准。未来这个数据库会整合政府监管抽查、第三方机构检验的数据，实现监管数据的共享，通过系统进行自动智能关联，将不合格的产品信息推送给相关联的企业，帮助企业进行内部检查，即时处理，降低企业的风险和有效的控制食品安全危害的影响。