我家宝宝每次去肯德基都不吃肉制品和汉堡,唯一只吃薯条,而且不要番茄酱,想想汉堡店里炸的薯条都是用起酥油炸出来的,油都是用很多天的,不健康,所以呢我决定自己做给孩子吃,不仅健康且味道也不错,宝宝很喜欢,
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 土豆一个健康的自制儿童薯条的做法步骤
1. 土豆去皮,切成比筷子还粗的土豆条,放清水里洗去淀粉,捞出。锅里烧开水,放入土豆条,小火煮分钟,捞出,沥干水份备用
2. 锅里加油烧热,放入沥干水的土豆条进去炸, 大约炸3至5分钟,土豆条稍微变色捞出,准备复炸,复炸的油要烧的比第一次要热,筷子放进出会冒泡,复炸时间较短,捞出就可以了
3. 这是最后炸好的,随意搭配
健康的自制儿童薯条的做法视频
小贴士
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