肝脏是人体最劳苦的器官，因为它仿佛是人体的一个巨大的“化工厂”，负责去除血液中的毒素(包括来自尼古丁、酒精、药物和污染物);肝脏负责执行人体内分解代谢的工作，有助营养分解，帮助吸收，制造消化所需的胆汁;肝亦是营养的储存库，储存葡萄糖、维生素A、B12、D、铁等人体所需物质。肝是人体内最重要的器官之一，所有代谢工作都由肝细胞进行。总的来说，肝的作用可以分为以下六种：
一、代谢功能：①糖代谢：饮食中的淀粉和糖类消化后变成葡萄糖经肠道吸收，肝脏将它合成肝糖原贮存起来;当机体需要时，肝细胞又能把肝糖原分解为
以外的球蛋白、酶蛋白及血浆蛋白的生成、维持及调节都要肝脏参与;氨基酸代谢如脱氨基反应、尿素合成及氨的处理均在肝脏内进行。③脂肪代谢：脂肪的合成和释放、脂肪酸分解、酮体生成与氧化、胆固醇与磷脂的合成、脂蛋白合成和运输等均在肝脏内进行。④维生素代谢：许多维生素如A、B、C、D和K的合成与储存均与肝脏密切相关。肝脏明显受损时会出现维生素代谢异常。⑤激素代谢：肝脏参与激素的灭活，当肝功长期损害时可出现性激素失调。
二、胆汁生成和排泄：胆红素的摄取、结合和排泄，胆汁酸的生成和排泄都由肝脏承担。肝细胞制造、分泌的胆汁，经胆管输送到胆囊，胆囊浓缩后排放入小肠，帮助脂肪的消化和吸收。
三、解毒作用：人体代谢过程中所产生的一些有害废物及外来的毒物、毒素、药物的代谢和分解产物，均在肝脏解毒。
四、免疫功能：肝脏是最大的网状内皮细胞吞噬系统，它能通过吞噬、隔离和消除入侵和内生的各种抗原。
五、凝血功能：几乎所有的凝血因子都由肝脏制造，肝脏在人体凝血和抗凝两个系统的动态平衡中起着重要的调节作用。肝功破坏的严重程度常与凝血障碍的程度相平行，临床上常见有些肝硬化患者因肝功衰竭而致出血甚至死亡。
六、其他：肝脏参与人体血容量的调节，热量的产生和水、电解质的调节。如肝脏损害时对钠、钾、铁、磷等电解质调节失衡，常见的是水钠在体内潴留，引起水肿、腹水等。
肝脏是人体最重要的代谢和解毒器官，也是人体阴阳过滤、转变、再循环的器官，血液中的毒素也是由它负责清除。常听老百姓把自己疼爱的小宝宝，叫做“心肝宝贝”，就足以看出无意之中人们对肝脏的重视了。但是，肝脏保护不只是说说，还一定要有具体的保护措施才行。这就需要我们做到：
1.应当每日的营养均衡，补充合适的营养，比如米饭，水果，蔬菜，鸡蛋牛奶都能补充人体所需。
2.为了保护肝脏，人体要定期测量体重，切莫给肝脏增加太多负担。比如肥胖的人会让肝脏工作更辛苦，患脂肪肝的机率也比较大。
3.适当调整生活方式，尽量避免烟酒。
4.平时可以适当服用一些护肝产品，如保肝精等。
在选择的时候，要求消费者要擦亮眼睛，对症下药。有些护肝保肝药物，是指能够改善肝脏功能，促进肝细胞再生，有些是能增强肝脏解毒能力的药物，在护肝保肝治疗中，首先应去除病因，然后再进行保肝药物治疗，方能奏效。而保肝药的作用则是促进肝脏功能恢复，所以，它适用于肝脏已经受到损伤、肝功能超出正常范围的患者，而对肝功能还在正常范围内的患者，保肝药并没有预防效果，最好不要服用它，否则会加重肝脏的负担。在这里，小编为大家推荐澳至尊保肝精。给你从内到外的改变，而不仅仅局限于外在的改善。它的主要成分是水飞蓟素，对人体肝脏有着重要的作用。
1.强效抗氧化。水飞蓟素是强效抗氧化剂，不仅能避免自由基对身体的破坏，减低肝细胞受到外来有害物质伤害的机会，还能增加人体两种至重要的抗氧化剂(谷胱甘肽和过氧化歧化脢)。
2.修补肝细胞。水飞蓟素能促进肝细胞中蛋白质的合成，因此可以促进肝细胞再生，修复受损细胞，达到修补受伤肝脏的功效，为肝脏筑起保护网，同时强化肝脏健康。
3.减少毒素。水飞蓟素能加速肝脏防御物质，改善肝脏整体的细胞运作，帮助肝脏中和及分解毒素，排走有害物质，减轻尼古丁、酒精、睡眠不足等对肝脏的伤害。适合经常应酬、烟酒过多人士、化学工厂或美容院的员工、经常挨夜人士以及住在污染地区的居民服用，就像一部草本肝脏净化机。
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