国唐古特白刺产业高峰论坛会暨“全民保胃战”启动会在西宁举行。
青海新闻网讯 (记者 朵海平 摄影报道) 冬虫夏草、黑枸杞……青藏高原尽是好东西，现在科研工作者又研究发现了一种营养价值极高的“高原健康果”——长在柴达木盆地的唐古特白刺果。
10月17日，中国唐古特白刺产业高峰论坛会暨“全民保胃战”启动会在西宁举行，中国科学院西北高原生物研究所的专家教授及全国各地的企业家齐聚夏都，共话我省这个神奇的“高原健康果”。
柴达木盆地是青藏高原上地势最低的断线盆地，不仅是盐的世界，而且还有丰富矿藏和中药资源。据《中国中药药典》中药材品种的记载，柴达木盆地共有药用植物657种,其中主要药用植物有69种,占全国重点品种363种的19.00% ，如冬虫夏草、党参、唐古特白刺果等。这种特殊的地理环境，成就了唐古特白刺果极高的药用价值。
中国科学院西北高原生物研究所从事资源植物学研究的马世震。
唐古特白刺果在西北少数民族地区入药历史悠久,民间素有“今年白刺吃一月，来年疾病去无踪”的说法。古代农学典籍《齐民要术》和著名古代医书《本草拾遗》、《本草纲目》等均有关于白刺果的记载。《保寿堂方》中也记载古代猗氏县有位老人坚持食用，活了一百多岁“行走如飞，发白变黑，齿落更新，阳事强坚”。 《本草纲目》中记述，白刺“气味辛、寒、无毒。疗丈夫虚损，阳痿精自出，补肾气，益精髓。”
唐古特白刺是中国特有的白刺种，是我省柴达木盆地特有的沙生经济灌木树种和药用枸杞属植物之一，广泛分布于戈壁荒漠地带。据海西蒙古族藏族自治州农林部门普查数据显示，柴达木盆地唐古特白刺果资源量超过30万吨。而有着”高原红珍珠“之称的唐古特白刺果，药用价值被研究发现后，得到了越来越多的医药界和保健食品市场的关注。
“唐古特白刺果中含有维生素C、蛋白等有益人体的活性成分，有补肾气、益精髓、降血糖、降血脂、降血压等功效，还对前列腺增生、抗癌等都有效果，其药用价值很大，再通过进一步开发利用，它必将会在保健品市场上占有一席之地。”中国科学院西北高原生物研究所从事资源植物学研究的马世震在中国唐古特白刺产业高峰论坛会暨“全民保胃战”启动会上说。
康健生物科技有限公司总经理李学华。
“2012年营养健康食品的销售额已超过1000亿美元，2015年达到2000亿美元，成为食品行业中增长最快的产业之一。我们与中国科学院西北高原生物研究所合作研发唐古特白刺果相关产品，成功研发出‘高原藏宝白刺果片’等，不仅通过了青海省质检部门的检验，还通过了国际权威检测机构SGS。”从事白刺果及黑枸杞精深加工的青海康健生物科技有限公司总经理李学华告诉记者。
李学华介绍说，至2018年底康健生物科技有限公司产能将完全释放，白刺果及黑枸杞精深加工能力可达1万吨，年产值可达5亿元。目前，公司与国内很多公司进行合作，共同构建全国性营销网络。已在东南亚地区部分国家及国内沿海地区设立80余家渠道代理商，在全国二三线城市开设高原藏宝旗舰店及形象店48家，并通过销售总代理在全国铺设营销网络，现已完成2000家，计划设10000家，遍及全国各地市区县。公司通过这样的布局，将唐古特白刺果这个青海特有的“高原健康果”推向全世界。
著名中医专家刘存旺。
