凤凰生物健康产业的华为

　　一、概述：

　　山东凤凰生物有限公司是一家专业的微生态制剂研发、生产、销售企业，拥有多项功能菌株国家专利。

　　多元化产品系列包括：慢病防控功能益生菌制剂、婴童营养制剂、营养与特殊膳食制剂、休闲营养食品、ODM及原料供应等。

　　公司设三个职能中心：微生态研发中心、生产品控中心、经营管理中心。其中，经营管理中心包括老年产业事业部、特殊营养膳食事业部、婴童营养食品事业部、休闲营养食品事业部、ODM及原料供应事业部和品牌策划中心。

　　二、公司简介：

　　企业发展历程

　　山东凤凰生物有限公司的前身是山东宝来利来(股票代码831827)的一支研发创新团队。宝来利来是一家国际化的微生态产业高新技术企业。产业范围包括：微生态制药、微生态营养、微生态环保生态养殖等领域。

　　2008年，山东凤凰生物有限公司正式成立，借助宝来利来18年的科研积累，凤凰生物得以快速发展：

　　2008年，凤凰生物建成了年生产能力1000吨的益生菌全自动液体发酵流水线

　　2010年，凤凰生物通过了保健食品GMP认证

　　2012年，凤凰生物成为中国预防医学会微生态分会特种医学学组挂靠单位

　　2013年，凤凰生物成为山东省预防医学会微生态分会挂靠单位

　　2014年.凤凰生物成为中国保健协会首家挂牌的“国家营养与保健食品益生菌原料基地”

　　2015年，凤凰生物成为“中华预防医学会微生态分会儿科学组学术交流基地”

　　企业架构

　　公司多元化产品系列包括：老年产业产品、特殊营养膳食、婴童营养食品、休闲营养食品、ODM及原料供应。

　　公司在董事会及总经理领导下设三个职能中心：微生态研发中心、生产品控中心、经营管理中心，其中，微生态研发中心包括研究室、菌种保藏中心、P3标准实验室、职能中心，生产品控中心包括认证采购部、GMP车间和品质管理部，经营管理中心包括老年产业事业部、特殊营养膳食事业部、婴童营养食品事业部、休闲营养食品事业部、ODM及原料供应事业部和品牌策划中心。

　　企业研发中心

　　凤凰生物研究院一期投资5000万元，建筑面积10200平方米，可同时容纳200多名科研工作者开展工作。研究院下设4个职能中心，12个研究室，150多名硕士以上学历的研究人员。

　　重点建设：行业唯一国际P3标准实验室

　　生物安全防护三级实验室(Biological safety protection third-level laboratory)，简称P3实验室。P3实验室是采取高度安全防护措施的实验室，能够进行“通过呼吸途径使人传染上严重的甚至是致死疾病的致病微生物或其毒素的研究”。(例如：非典病毒、禽流感病毒、埃博垃病毒、MERS病毒等)。

　　菌种保藏中心库存自主知识产权的功能性菌株4000余株。

　　科研专家：

　　约克·杰克比博士

　　凤凰生物研究院人用微生态研究所所长

　　德国杜塞尔多夫( Heinrich-Heine)大学博士

　　美国耶鲁( Yale)大学博士后

　　曾在美国著名的休斯敦MD-Anderson癌症研究中心工作十年

　　山东省“泰山学者”海外特聘专家

　　教育部海外特聘人才“千人计划”候选人

　　石海宁教授

　　哈佛大学医学院黏膜免疫实验室主任、教授

　　山东省“泰山学者”海外特聘专家

　　教育部海外特聘人才“干人计划”候选人

　　研发方向：

　　功能性益生菌菌株的分离、筛选、鉴定、驯化

　　抗感染微生态和免疫微生态的研究

　　菌群结构失调和集体代谢综合症研究

　　“药食同源”中药发酵技水与相关产品的研究

　　慢病防控功能微生态系列制剂的研究

　　专利菌株30余个

　　学术交流

　　生物研究院先后承办了“中国国际微生态科技论坛”，“中国功能微生态与特种医学发展论坛”、“中国功能益生菌与慢病防控论坛”、“生活方式与健康国际论坛”等多个高端学术交流活动，并且成为中国国际微生志科技论坛指定承办单位。为推动中国微生态科研和产业发展做出了积极贡献。

　　三、双层微胶囊包埋技术：

　　独创双层微胶囊包埋技术：

　　第一层环境选择性缓释微囊：

　　为益生菌提供密闭、稳定的休眠空间，菌体在常温下能够长时间储藏;抗唾液、胃液，菌体到达肠道时存活率高;

　　第二层益生元骨架微囊：

　　微囊溶解后，益生元迅速激活益生菌，服用3分钟开始增殖，一个小时后恢复肠道微生态平衡;溶解后的益生元形成定植骨架，使益生菌长时间定植在肠道内，维护肠道微生态平衡。

　　四、品牌建设

　　公司秉承“科技，让人类的生活更加美好”的创业宗旨和企业使命，依托集团公司的技术研发创新能力，致力于功能性益生菌的研究，充分发挥益生菌在调控肠道菌群平衡、提高粘膜免疫水平、促进消化吸收、改善新陈代谢、调理肠胃功能、拮抗病原细菌、延缓肠道老化、预防肿瘤疾病等方面的重要功效，开发更适合中国人肠道的益生菌。

　　全民微生态健康援助计划

　　2014年4月，山东凤凰生物承办了“慢病防治健康行国家示范公益项目”全民微生态健康援助计划。计划在2014-2018年度，援助价值1500万元的功能微生态制剂，在全国建立100个援助中心，援助10万相应人群。

　　微生态慢病特困救助行动

　　2015年，凤凰生物参与了民政部公益项目“慢病特困救助工程”。与三甲医院联合对特困人群进行微生态产品救助。

　　微生态健康科普丛书

　　凤凰生物正在与医科院校行业协会和国家级出版社台作，编辑出版益生菌与健康系列科普书籍，并全国发行。

　　肠道菌群结构差异图谱测绘工程

　　凤凰生物联合省级疾病预防与控制中心其同启动肠道菌群结构差异图谱测绘工程，并初见成效。通过对不同地区、不同年龄段、不同生活条件人群的菌群研究，找出差异，开发出最适合中国人群的益生菌产品。

　　中国凤凰微生态健康粉丝文化节

　　一年一度的粉丝文化节，是凤凰产品忠诚顾客相聚狂欢的日子。

　　2013年，2500名微生志健康粉丝参加了第届微粉节。

　　2014年第二届微粉节迎来了4000名粉丝。

　　五、凤凰益嘉品牌

　　凤凰益生菌在公司已有技术、大数据及产品支撑的基础上，向着做更适合中国人肠道的益生菌努力前行。

　　大的品牌定位之下，产品是品牌最好的诠释：更适合，因为我们的产品根据不同群体进行细化更适合，因为我们的产品根据每个人不同的需求研发

　　凤凰益嘉品牌就是公司在此背景下，本着对母婴关爱、保护、专业的原则，推出的专为母婴设计的产品系列。产品分为三个类型：

　　营养型辅食撒剂：添加微量元素钙、锌、铁;平衡型益生菌粉：补充抗生素损伤的菌群;提升免疫力;调理型益生菌复合粉：配合清火药;蛋白酶。

　　六、凤凰益嘉产品调理系列：

　　益复元(推荐给抗生素治疗后的宝宝，连用7天)

　　抗生素不能识别有害菌和有益菌，抗生素使用会导致人体内“菌群失衡”。孩子抵抗力差，肠胃发育尚未完善，使用抗生素后，体内菌群失调，肠道有益菌数量不够，使肠道缺乏免疫保护，细菌更容易乘机进入，会出现食欲不振、腹泻、腹痛、便秘、呕吐恶心等症状。如果是婴幼儿童用完抗生素，肠道有益菌迅速减少，营养成份不能有效利用分解，会造成停止生长发育3天至7天。

　　对于婴幼儿童，尤其是剖腹产、非母乳喂养、免疫力低下以及消化不良、吸收不好、腹泻时期的宝宝，因为其本身属于弱势群体，如使用化学药物进行调节或治疗，会给宝宝本身脆弱的体质带来严重伤害，因此益生菌所独特的“以菌制菌”的天然疗法就凸显出明显优势，帮助肠道恢复免疫力，促进消化吸收。

　　食品生产许可证号：QS3709 0601 5449

　　产品标准号：Q/SFH 0001S

　　益儿康(推荐给免疫力低，易受感染的宝宝)

　　除了掌管消化、吸收、分泌功能外，肠道还肩负着相当大完成人体免疫大计的重任，肠道如何健康，受益的可不仅是肠道而已，更会惠及全身。反之，如果肠道不够健康，整个人也会处在免疫力低下的非正常状态。

　　低聚糖是由2-10个单糖单位通过糖苷键而连接的小聚合体，介于单体单糖与高度聚合的多糖之间。国外已有报道，低聚糖可以促进肠道双歧杆菌和乳酸菌的增殖，抑制大肠杆菌等的生长，还可以稳定肠道环境，提高肠黏膜免疫功能等。

　　补充足够的益生菌，有益于肠道健康，使宝宝获得更好的免疫力，减少宝宝受感染的概率，宝宝能够更加健康的成长!

　　食品生产许可证号：QS3709 0601 5449

　　产品标准号：Q/SFH 0001S

　　益儿敏(推荐给易过敏的宝宝)

　　前瞻性临床研究证实在婴幼儿早期给予抗过敏的益生菌，通过重建肠道内微生态结构，可明显减少过敏的发生率，缓解过敏症状。

　　儿童食物过敏发生时肠道粘膜发生不同程度的炎症反应，益生菌可通过调整过敏患儿吞噬细菌功能降低炎性介质释放等作用来减轻肠道炎症。

　　在过敏儿童中，出生时的TH2优势被肠道菌群加强，从而导致生后出现一系列过敏性疾病。所以，肠道菌群在维持和发展具有过敏倾向的儿童发生过敏性疾病的过程中起作用。

　　食品生产许可证号：QS3709 0601 5449

　　产品标准号：Q/SFH 0001S

　　平衡系列：

　　益儿壮(推荐与奶粉、辅食搭配)

　　益生菌在肠道内帮助分解吸收营养物质，能够使部分乳糖转变为乳酸，并使蛋白质水解，同时还增加了可溶性钙、磷以及某些B族维生素的数量。此外，益生菌及其代谢产物还能够促进消化酶的分泌和肠道的蠕动，促进食物的消化和吸收，尤其是蛋白质吸收，是宝宝更加健康的成长。

　　食品生产许可证号：QS3709 0601 5449

　　产品标准号：Q/SFH 0001S

　　益消食(推荐给食欲不佳的宝宝)

　　宝宝胃口不振许多时分都是宝宝的肠胃功用在作祟。婴幼儿养分专家标明，宝宝的消化器官发育没有完善，胃容量较小，消化酶和胃酸比成年人分泌少，消化才干较弱，很容易遭到外界各种要素的搅扰。饮食不守时定量和短少恰当的活动等，都会影响宝宝胃肠功用的正常工作，致使宝宝厌食。

　　肠胃健康与否是受肠道菌群调度免疫应对而影响的，与益生菌休戚有关。母亲们应当恰当给宝宝弥补益生菌，这也是肠道菌群最直接的调度办法。

　　益生菌可以康复肠道正常菌群，添加各种消化酶的发作，并能推进肠道有害物质的分化和分泌，全面进步肠道对各种养分物质的吸收。只有好的消化系统，才干消除一些消化问题。其对各种缘由致使的菌群失调带来的拉肚子、便秘等也有明显效果。

　　山楂、陈皮、玉米淀粉、酵母、麦芽等药食同源食材是帮助小孩去积滞,助消化的良品，与益生菌合用能够更好的释放其中有效成分，帮助提高宝宝食欲及消化能力。

　　食品生产许可证号：QS3709 0601 5449

　　产品标准号：Q/SFH 0001S

　　清清宝(推荐给有上火问题的宝宝)

　　益生菌可以有效促进孩子肠胃中有益菌的生长，有效抑制有害菌的繁殖，确保孩子的肠道健康，从而快速解决孩子成长过程中厌食偏食、便秘上火、免疫力低下的问题，是一种国际化新型健康品。

　　除益生菌外，添加菊花、百合、金银花、山楂、麦芽、莲子等天然植物，运用药食同源去火的原理，有效预防宝宝上火，快速缓解上火症状。

　　食品生产许可证号：QS3709 0601 5449

　　产品标准号：Q/SFH 0001S

　　营养系列：

　　益儿铁

　　铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，是儿童成长必不可缺的元素。据联合国儿童基金会统计，全球大约有37亿人缺铁，其中大多数是妇女，发展中国家40%～50%的5岁以下儿童和50%以上的孕妇患缺铁病。儿童缺铁会影响到儿童的健康和发育，所以给儿童补铁是十分重要的，而食补是最安全的方法。

　　益生菌能合成人体所需的B族维生素、维生素K、蛋白质及一些酶，有利于肠道对维生素D、磷、铁等的吸收。

　　食品生产许可证号：QS3709 0601 5449

　　产品标准号：Q/SFH 0001S

　　益儿钙

　　婴儿身体中的矿物质约占体重的5%，钙约占体重的2%。1岁以前的儿童缺钙将导致发育迟缓，发育不良，诸如出牙晚、学步晚、鸡胸等。因此，摄入充足的钙对宝宝生长有着重要的作用。益生菌制剂能合成人体所需的B族维生素、维生素K等物质，促进宝宝将肠道中的钙吸收，进入血液，进而把血钙沉积为骨钙，增强骨骼生长，使宝宝更加健康。

　　食品生产许可证号：QS3709 0601 5449

　　产品标准号：Q/SFH 0001S

　　益儿锌

　　锌是一种机体必须的微量元素，参与50多种酶的代谢过程，对人的能量代谢，蛋白质与核酸代谢，以及内分泌激素代谢均有重要作用。当孩子体内锌缺乏时，其体格发育，智力发育和消化功能以及免疫功能都将受到一定影响，最为突出的影响就是引起消化功能障碍，导致出现味觉差，食欲不振，厌食等症状。

　　在日常饮食中，应该为宝宝提供足量的锌元素，并保证宝宝能够高效吸收。有研究表明，对宝宝同时补充益生菌(双歧杆菌)和锌制剂，锌元素的吸收效果优于单独补充锌制剂。

　　食品生产许可证号：QS3709 0601 5449

　　产品标准号：Q/SFH 0001S

　　参考文献：

　　凤凰生物与社科院编写微生态产业蓝皮书.凤凰网财经.2014-09-01

　　http://finance.ifeng.com/a/20140901/13037256_0.shtml

　　基于现代生态医学　功能性益生菌助推“慢病防治健康行”.中国广播网.2014-04-25

　　http://gz.cnr.cn/qy/qydt/201404/t20140425_515375569.shtml