如今在外就餐，我们拒绝使用一次性的筷子，是因为它不健康、不环保，可是，我们在家里每天都使用的筷子就一定安全健康吗？一起来看看筷子的健康隐患吧。
餐后横陈
有些人餐后不及时清洗碗筷，把碗筷往桌上一放，就先干别的了，使桌子上的细菌与筷子有了亲密接触的机会。被污染的碗筷聚集在一起又相互交叉污染，从而使各种细菌越来越多。加之长时间搁置，筷子成了细菌聚餐的“窝点”，放得越久越不易洗净。
建议：一是养成吃完饭，把筷子放在碗上的习惯，避免脏筷子与桌子上的细菌接触的机会；二是养成随时清洗碗筷的习惯，在各种细菌尚未泛滥之时，洗掉污染源；三是如果未清洗碗筷，再用时一定要记得先消毒杀菌。
清洗不净
有些家庭使用雕刻有各种花纹的筷子。这些筷子看起来漂亮，但多数家庭清洗筷子的时候，并非是一双双地慢慢清洗，而是整把握在一起搓洗，这些刻花纹的筷子，残留在细纹凹槽中的饭菜残留物、油渍之类，就更不容易清洗掉了。
建议：一是最好换掉这些有雕刻花纹的筷子；二是改变清洗方法，一双双慢慢清洗；三是清洗时用热水并加洗洁精，有利于去除油渍；四是突出清洗重点，用清洁球擦筷子上的细纹凹槽部分。
超期使用
有些人生活比较俭朴，筷子用了很久还舍不得换。一般来说，一双筷子用了半年以后，在筷子上面细小的凹槽里就会残留许多细菌和清洁剂。更为严重的是，许多家庭使用的木质、竹质筷子，超过半年之后，由于潮湿、油渍、清洁剂的作用，筷子头磨损、筷子体“伤痕累累”，这些地方成了细菌繁殖的最佳温床和“长期生长”的栖身之地。
建议：一是快把“超期服役”的筷子扔掉；二是对留用的筷子迅速认真清洗并消毒杀菌，把交叉感染的细菌消灭在口腔之外；三是养成勤换筷子的良好习惯。非金属类的筷子，无论你多么喜欢，也无论它的成色还有多新，最好半年换一次。
筷盒潮湿
一般筷子盒上设计有许多小孔，利于筷子清洗后残留在上面的水能流出来，但问题是，筷子盒底部不是小孔的地方很容易积水，潮湿的筷子盒环境是许多细菌繁殖的温床。有些家庭的筷子盒长期不清洗、消毒，细菌繁殖更快、更杂。
建议：一是干湿筷子分着放，以免交叉感染细菌；二是定期，最好是每周清洗一次筷子盒，以保证筷子盒内的干燥、卫生；三是经常对筷子盒进行消毒杀菌，塑料筷子盒可以用微波炉杀毒，金属制品可以放在太阳下暴晒、用开水烫等；四是为避免水淋的筷子放进筷子盒里，可以准备专用的擦筷子布，但这块布也要定期消毒杀菌。
