除了一个能调动气氛的主持人，“健康讲座”最大的一个特点就是请来重量级的“专家”让人信服，然而这个“专家”的名号到底是真是假根本无从考究。曾有媒体报道，许多以“国外XX大学毕业的海归博士”、“北京XX医院养生专家”、“从事老年人疾病研究X年的教授”出现在保健品推销现场的人士实属无名。
除了专家、学者，现场主持人还会拿出许多保健品“获奖专利”，但是这些“专利”是从何而来？自然又是“王婆卖瓜，自卖自夸”的闹剧。
防忽悠手段二：上网去查
现在网络工具发达，一款保健品是真是假，用的什么原料、有何功效，在网上全部可以查出来，老年人不要再相信一面之词，想买什么保健品，让家里的年轻人上网一查，国家食品药品监督管理总局的官方网站最权威，输入名称、批号一查便知。
保健食品都具有专用标志，国家规定的正规的保健食品会在产品的外包装盒上标出天蓝色的、形状类似“蓝帽子”的保健食品专用标志。下方标注批准文号，原卫生部批准的国产保健食品批准文号格式为“卫食健字（****）第****号”，进口保健食品批准文号格式为“卫食健进字（****）第****号”；国家食药监总局批准的国产保健食品批准文号格式为“国食健字G********”，进口保健食品批准文号格式为“国食健字J********”，中间8位阿拉伯数字，前4位为批准年代号，后4位为顺序号。
此外，保健食品外包装标识必须注明以下内容：保健食品品名、生产单位、保健食品批准文号、主要原料、功效成分、保健功能、适宜人群(不适宜人群)、生产日期、保质期、注意事项等内容。
防忽悠手段三：了解药品常识
药品和保健食品的包装盒上都有“批准文号”。药品的统一格式为“国药准（试）字+1位汉语拼音字母+8位阿拉伯数字”。化学药品使用字母“H”，中药使用字母“Z”，通过国家药品监督管理局整顿的保健药品使用字母“B”，生物制品使用字母“S”，体外化学诊断试剂使用字母“T”，药用辅料使用字母“F”，进口分包装药品使用字母“J”。
易混淆为药品、保健食品的常见产品及形式：
1.标示“X卫消字”的外用擦剂、洗剂、栓剂等“消”字号产品冒充药品；
2.标示“X食健字”的中药滋补类保健食品宣传治疗功能；
3.药食两用、维生素类等普通食品宣称具有保健功能或治疗功能；
4.“妆”字号产品宣称具有治疗调节功效。
