生病了，看医生，早就成了现在习以为常的事情，可以说现在每天最热闹的地方就是医院了，小到头疼感冒，大到动手术，都会去医院，在医院里很多人能够找到一种安心。其实在很多时候，发现身体有了病症，根本不需要去医院，更不用说要翻箱倒柜的找药丸来吃，在家里就有 “医生”，并且这个“医生”开出的药方，往往让你意想不到，下面就简单的说说隐藏在家中的“医生”，是怎么给身体开启“绿灯”的。
豆制品保护心脏
擅长养生的人常常会在家自备五色杂豆汤(绿豆、红豆、黄豆、白扁豆、黑豆)，五色杂豆汤兼顾五脏养分，且能补充吃素所缺乏的优质蛋白质。中医认为人体五脏与大自然的颜色相关，均衡摄取绿、红、黄、白、黑五色食物可调理补益不同的脏腑器官。
其实民间就有种说法：“每天吃豆三钱，何须服药连年。”专家指出，多吃豆类可以预防疾病，而且搭配五谷类一起吃对身体更好。
豆制品对于心脏有很好的保护作用。在生活中，对于心脏方面有问题的朋友，可以多吃大豆，因为在大豆中含有丰富的营养，特别是其中的异黄酮素能够很好地保护心脏，对于预防心血管疾病是很有帮助的，同时，这种异黄酮素具有很强的抗氧化剂，对于抑制肿瘤也是很有帮助。
豆制品中不仅有丰富的蛋白质，而且有足够多的脂肪，这些脂肪是以不饱和脂肪酸的形式存在，对于防止衰老，保护血压很有帮助。
因而，家中有心脏问题的朋友，可以多吃一些豆制品，对于心脏的保护，以及心血管疾病的预防是很有帮助。
橘子能够抗癌
橘子含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示，每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭。
橘肉味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素 B1、维生素 P，可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。
橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。
橘子未成熟果实之外皮或幼果，色青而名之。其性温味苦辛，具疏肝破气，散结消痰之功，力较陈皮而强，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。
橘子的果核（种子），性微温味苦平，功专理气散结止痛，对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
番茄保护前列腺
作为生活中最常见的蔬菜，番茄的功效实在是太大了。番茄含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。
番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病发作。
番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。番茄除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。
解毒圣手生姜
俗话说 “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。姜味辛性温，有发汗解表、散寒健胃、温中止呕、温肺止咳、止痛、祛痰、助消化、解毒之功效。用于感冒风寒、呕吐、咳嗽、胀满、食滞、腹泻等症。《本草纲目》记载：生姜“生用发散、热用中和、解食野禽中毒或喉痹，浸汁点赤眼，捣汁和黄明胶熬贴风湿病。”
现代药理研究认为，生姜含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用；其中还含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。另外生姜具有防氧化和抗衰老功能。
大蒜是杀菌能手
研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
大蒜素能有力地杀灭体内的细菌和霉菌，从而阻断了致癌物质亚硝胺的合成。若把大蒜煮熟后再吃，则大蒜素酶就被消灭，那就不可能产生有灭菌作用的大蒜素了。再则，大蒜中所含的某些阻断亚硝胺化学合成的有效成分也会因加热而有所损失。
经实验，成人每天食 10克生大蒜 (相当于中等大小的蒜瓣3—4个)，便能发挥有效的作用。
大蒜成了餐桌上不可或缺的食物之一，它富含铁、硒等微量元素以及有机硫化物等有益成分，可杀菌抑菌，降低体内胆固醇，抑制癌症，预防糖尿病、高血压和心血管疾病的发生。
芹菜是血液的清道夫
在生活中多吃芹菜是很有好处的，特别是对于肠道不适的朋友来说，多吃芹菜可以对肠道进行清理，因而很多时候，芹菜也被称作“血液、肠道的清道夫”。
在芹菜中有一种碱性成分，能够让人镇定安神，消除疲倦。同时，多吃芹菜有利尿的功效，对于消除身体的水肿很有帮助。
当然，多吃芹菜主要是因为芹菜中有足够多的膳食纤维，对于肠胃的蠕动是很有帮助的。所以对于肠胃功能有问题的朋友可以多吃芹菜。
本报综合
