民以食为天。在中国人眼里，食物是提供营养的最简单方式。随着时代的发展，除了主食类食物，零食和果蔬也成为了必不可少的食物。
观察可见，越是注重身体健康、生活质量的人，对果蔬的需求就更是明显。果蔬中有大量的人类所需的营养元素，尤其是多种维生素和矿物质，对人类健康的贡献是公认的。
环境污染，破坏营养输入
据统计，目前我国生产和使用的农药有几千种。每年用量达50万~60万吨，蔬菜瓜果是否被农药污染，从外观上是很难辨别的。“毒草莓”、“蜡苹果”、“药青菜”等农药污染食品引起的中毒事件在生活中频频出现。
有关部门统计，中国蔬菜农药残留量超过国家卫生标准的比例为22.1%，部分地区蔬菜农药超标的比例已达80%。
据上，农药在果蔬中的残留情况，着实堪忧。而这样的情况，破坏了果蔬的营养，更对人类的健康造成极大的破坏。
应对农残，常难得其法
市场上众多果蔬有用农残的事实众所周知，而在短时间内无法从根源解决的时候，大部分人选择了使用洗洁精对果蔬清洗。
但除了极少部分的针对果蔬清洗的洗洁精，大部分的洗洁精都不适宜用来直接去除农残。这些部分洗洁精都是化学物质，很多里面含磷，使用不当，会有得不偿失的结果，不但不能清除农残，甚至可能造成二次污染。
彻除农残，比亚酶活性降解
比亚酶是国家“863”高新技术发展计划的重大生物专项成果，是一种通过降解原理分解大分子农残物的生物技术，不仅可以完全洗净被有机磷、氯液等有毒化学品污染的食物，而且可将有毒的大分子降解成为溶于水的无毒小分子，从而清除果蔬农残。
农药分为拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类、有机磷类、有机氯类和其他类的五大种类。由国家食品质量监督检验中心出具的检验报告(详细参阅附件)结果如下：
(1) 比亚酶制剂对拟除虫菊酯类农药的降解效果
如：
氯氰菊酯(又名兴棉宝、灭百可、赛灭灵) 降解率 91.92%
如：
溴氰菊酯(又名敌杀死、凯安保、百虫灵) 降解率 92.80%
(2) 比亚酶制剂对氨基甲酸酯类农药的降解效果
如：
涕灭威(又名神农丹、铁灭克) 降解率 100%
如：
灭多威(又名灭多虫、乙肪威) 降解率 99.87%
(3) 比亚酶制剂对其他类农药的降解效果
如：
多菌灵(三唑类农药，又名棉萎灵、保卫田)降解率 99.64%
如：
三环唑(苯并咪唑类，又名克瘟灵、克瘟唑)降解率 97.33%
注：以上实验均使用山东华阳农药化工厂集团有限公司生产的农药。
在以上检测数据中可以看出，比亚酶能够有效清除多种农残，如氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类等，都均有达到国标水准的高校降解效果。
携手汪涵,护航舌尖上的美食
比亚酶代言人汪涵曾言：“现在社会上食品安全问题频出，吃的东西动不动就致癌致畸性。一直以来，我都从各方面不断寻找能够守护家人健康的途径，机缘巧合之下，结识了比亚酶，让我的家庭生活发生了改变，餐桌安全问题得到了很好的解决，我的家人尤其是孩子的饮食安全有了保障。”
本着对家人健康负责的态度，汪涵自费找国外权威第三方机构做了比亚酶的检测，效果非常令人满意，怀着对家人朋友的爱，于是他开始向周遭的人推荐比亚酶，而中国家庭食品农药残留现状着实令人堪忧，作为一个公众人物，他觉得自己有义务有责任去推广这种绿色健康的生活方式，让人们更安全。
比亚酶的横空出世，为成功破解农药残留难题找到了一条出路。相信比亚酶不仅解决了困扰人们的食材去害问题，更在疾病预防上有着显著功效，在其产品大力推进市场的过程中，能够做到真正的健康饮食!
