与汾酒同宗同源的竹叶青酒，是汾酒旗下的核心产品，是中医文化和酒文化的完美融合，享有极高美誉度和知名度。作为中国古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，浸泡十二余味绿色、名贵的中草药酿造而成，采用传承千年的纯手工制作方法，色泽纯净，口感丰盈。竹叶青酒集中华医学、中国酿酒工艺、中华养生、中国酒文化于一体，无疑是中华酒文化遗产中的瑰宝，是中国酒生命力的象征。
华中医药学会中药化学分会常务委员、药学博士王金辉教授；山西医科大学公共卫生学院营养学教授、美国克罗拉多大学客座教授、博士研究生导师李思汉教授；山西省人民医院普通外科主任、山西省青年医学专家、中国营养保健食品协会特殊医学用途配方食品应用委员会委员张燕忠教授分别从化学、药理学和营养学的角度深入分析了竹叶青的养生健康功效，分析指出，竹叶青酒弥补了人生肠道双歧杆菌必然减少导至肠道功能衰退、体质下降、衰老加快的缺陷；另外，通过动物和与理化分析相结合的实验，证实竹叶青酒具有提高抗氧化、抗疲劳的切实的功效。两者结合促进提高了人的身心健康，延缓衰老，证明了竹叶青酒是健康养生延年益寿的具有保健功能的名酒。
嘉宾们提出，医学上已经证明，适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效，在健康白酒品类正成为业界公认风口的发展态势下，汾酒要积极把握健康产业发展趋势，如何使汾酒的健康优势广为人知，深为人信，是亟需解决的问题
深耕汾酒健康产业链
中国白酒是世界六大蒸馏酒之一，产量居世界之首。作为国酒之源、清香之祖和文化之根，具有6000多年酿酒文化的汾酒可谓是中国白酒产业的奠基者、中国白酒酿造技艺的教科书，一直以悠久的历史文化、精湛的质量和独特的风格，绽放世界白酒舞台。著名生物学家、白酒专家秦含章曾高度称赞杏花村地区的绿色酿酒生态：它的空气和土壤中含有多种极有利于汾酒微生物生长，经过一千多年的选择、淘汰、优化、繁衍，上百种微生物在这里“安家落户”，形成一个偷不走、搬不掉的唯一适合汾酒生产中含微生物生长的独特的“汾酒微生物体系”世代相传，这是杏花村汾酒的奥妙之一，也是汾酒最宝贵的资源财富。
立足于得天独厚的自然条件，汾酒踏上了漫长卓绝的品质追寻之旅。从1915年在美国旧金山巴拿马万国博览会上获得白酒最高奖甲等大奖章开始，汾酒深耕品牌价值，成为白酒行业唯一拥有“汾”、“竹叶青”、“杏花村”三大中国驰名商标的企业。2016年，汾酒以395.68亿元的品牌价值，在中国清香型白酒8强中拔得头筹。
早在2015年4月25日，汾酒集团在已是免检产品的基础上，颁布了中国白酒史上最严格、中国白酒行业第一个国际化的企业内控标准，成为中国白酒率先公开承诺执行国际标准的行业领导者，填补了业内这一标准的空白。如今，建设工艺布局最先进的白酒生产园区，融合了现代检测、生物技术与传统酿造工艺精华；构建完整的产品可追溯体系；引进、扶持和推广“酒与人体”生命科学项目和“丰富健康因子、加快酒精代谢”的食品工程项目。这一套布局完整先进的汾酒健康产业链，都在不断向国际化看齐。
汾酒股份公司副董事长、总经理，汾酒销售公司执行董事、党委书记常建伟坦陈，“从田间到餐桌”汾酒全产业链发展模式及绿色汾酒的理念在白酒行业内独树一帜，也引起了强烈的轰动效应。这是汾酒站在行业发展的高度，以绿色、健康为保障，以诚信担当为己任，脚踏实地、心怀天下，引领行业健康发展的不变追求。
常建伟表示，汾酒集团有信心、有底气重回白酒第一阵营，有责任、有义务使白酒成为中国造的最好代言，该集团将“聚心、聚力、聚势”，积极推动“中国酒魂”重塑之路、华夏国酒振兴之路、东方酒文化崛起之路。这“心”是用心酿造的“良心”、是追求极致的“匠心”、是振兴国酒的“雄心”，更是推动白酒健康化发展的“初心”！
