中科院南海海洋研究所研究员向文洲和中科院水生生物研究所研究员宋立荣,分别就螺旋藻藻蓝蛋白的健康功效研究及国内外螺旋藻安全性研究做了主题报告。暨南大学生命科学技术学院博士生导师黄峙与昆明医科大学药学院暨云南省天然药物药理重点实验室副研究员张玲,为大家分享了富硒螺旋藻拮抗肠炎作用与机制以及螺旋藻抗肿瘤作用及机制等高校前沿基础研究成果。中国农大食品科学与营养工程学院博士生导师朱毅积极探索螺旋藻的多元化应用,在近年来积极参与到鲜食螺旋藻以及螺旋藻能源课题当中,在本次大会中与大家分享了螺旋藻可食用护肤品的研究成果。
报告专家:中科院水生生物研究所研究员宋立荣、中科院南海海洋研究所研究员向文洲、暨南大学生命科学技术学院博士生导师黄峙、昆明医科大学药学院暨云南省天然药物药理重点实验室副研究员张玲作为首届聚合政企学媒四方声音的学术论坛,本次螺旋藻营养医学论坛既有政府部门的顶层设计与指导,又汇集了学术氛围浓厚的理论支持,为营养医学与螺旋藻产业融合发展探寻更多可能。世界卫生组织的调查表明,生活方式与行为是健康和寿命的主要影响,因此大力推动营养医学,从根本上提升全体国民的营养素质,是实现健康中国建设实实在在的抓手,而螺旋藻微藻产业的发展普及将会提供更加多元有效的路径。秉持“以民众的健康为己任”的初心,绿 A希望向更多民众传递微藻营养价值,普及营养医学知识,为共筑健康中国贡献己力。