有些蛀牙是因不会“咀嚼”
细嚼慢咽:有助肠胃消化,也可以避免胃食管反流对牙齿造成二次伤害。细嚼慢咽还可以促进口腔分泌出足够的唾液,唾液中有充足的钙、磷等矿物质可以协助修补牙齿。
自体清洁:咀嚼是牙齿磨碎食物,同时也是食物帮忙擦亮牙齿的时间,所以咀嚼食物是清洁牙齿的第一关。
闭口咀嚼:闭着嘴巴吃饭,可以让脸颊和嘴唇肌肉的摩擦协助清洁牙齿,也可以强化鼻呼吸,促进自体免疫力提高。
现在人们工作忙碌、生活节奏快,怎么可能还细嚼慢咽?经过多年的临床治疗,我深知补过的蛀牙更容易再蛀,一是修补过的牙齿外形远远不比原来一体成形的牙齿坚固,二是导致蛀牙的真正原因没有根除(常喝饮料、吃零食直接酸化牙齿或是狼吞虎咽造成胃食管反流),因此,我更强调正确咀嚼的重要。
我有一个七岁大的女儿,她长大后就一定得矫正牙齿,原因就是从小未能养成正确的咀嚼习惯。相信很多妈妈都非常认真看了许多儿童保健食谱,然后很辛苦地将菜啦、肉啦,尽量切小,再炖软,让孩子好吸收。但是站在牙科医生的立场上看,我并不认同这样的做法。长牙时为什么会痒?就是要刺激咀嚼,越咀嚼,牙弓才能发育好,骨骼的宽度发育足,牙齿未来才有足够的空间可以生长。现在要找到不需要矫正牙齿的小朋友真的很难,所以一定要给孩子多一点咀嚼的机会。此外,多年来大家都倡导要节约粮食,认为食物若没吃完就是浪费。但是吞咽时囫囵吞枣,让食物在身体白白走一遭之后,没有被吸收就原封不动排出来,是不是也是一种浪费呢?一位妈妈问我:“我的小孩怎么喂养还是这么瘦,难道真的是牙齿有什么问题?”我请她回去观察孩子的便便,她下次一来就跟我说她知道原因了。因为仔细一观察,她才发现孩子的便便里饭仍然一粒一粒,菜仍然一小块一小块,毫无消化的迹象。于是,我跟她分享了以下的方法。
这个方法强调的是养分的吸收:每餐的饭菜咀嚼50~100次,直到食物变成食糜,几乎变成汤汁一样才慢慢吞下肚子,每一口饭都要坚持这么做。千万不要边嚼边吞,不要急着嚼急着吞,更不要边吃边讲话,这些都是预防疾病的基础。现在人们大多在饭店吃饭或者叫外卖,饮食内容较难控制,不妨排便的时候检查一下自己的便便有没有黏在马桶里,有的话就代表身体不健康了。要知道能黏在瓷制的马桶壁上,必须是像沥青那样黏的东西才行,如果你的便便像沥青一样黏,可想而知你的肠胃负担有多大了。咀嚼可以促进副交感神经兴奋,避免身体过度焦躁,将食物耐心磨碎,身体才好消化吸收。有时候家长会嫌孩子吃太慢,便催促孩子吃快一点。我建议家长观察一下,孩子的便便中是否有没咬碎的东西,如果有,显然孩子根本没办法吸收养分。现在的人们常常急着咀嚼,唾液没产生多少就急着吞咽,就会对身体造成一连串负面的效应。所以,我们应该耐心咀嚼食物,让食物混合足够的唾液以协助消化,减轻胃肠的负担,增加营养的吸收。
看似不起眼的牙疼,背后潜伏着肠胃病……牙疼、牙酸、牙出血、牙齿松动、牙齿不齐,都是其他健康隐患的警报!牙齿一旦出毛病,身体的其他地方可能早已生了大病。
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