春天来了,万物回暖,草木重生,又到了吃野菜的季节啦!我们都知道野菜的养生防病功效非常不错,但是野菜种类繁多,有的还具有毒性,如果不注意就会引起食物中毒哦!
下面,带大家认识下这6种黄金野菜:
1、治咳嗽鼻出血的面条菜
面条菜,甘,微苦,性凉。归心经、肝经,有清热止血,养阴调经的作用。另外,对春季频发的咳嗽哮喘也有效果,还能缓解小儿鼻出血的症状,增强鼻黏膜的厚度哦!
2、清热解毒的蒲公英
蒲公英富含多种维生素和钾、钙、铁等微量元素,以及蒲公英醇、蒲公英素、胆碱等营养成分。有利尿利胆、清热解毒等功效。如果有伤风感冒的情况,还可以用蒲公英叶子、防风、大青叶水煎服哦!
禁忌:容易过敏的人、阳虚外寒、脾胃虚弱者、阴寒证患者、慢性肠炎不适宜。
3、提高抵抗力的苦菜
苦菜我们比较常见了,尤其是它的嫩叶中富含多种氨基酸,能够提高人体的免疫力,用它煎水喝,还能预防女性宫颈疾病、直肠疾病等。
禁忌:脾胃虚寒者忌之。不可共蜜食。
4、防脚气的野生小蒜
脚气多是真菌感染造成的,吃小蒜能够缓解抑制脚气的感染,还能止痒哦!
禁忌:气虚者不要食用。
5、强血管的马齿苋
马齿苋有有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用,所含的ω-3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。另外,对糖尿病人也有改善血糖升高的作用哦!
禁忌:受寒腹泻、孕妇不要食用。
6、止咳、减肥的榆钱
榆钱,入肺经,有清热解毒、降肺气、杀虫消肿的作用,可以帮助我们润肤止咳,杀死人体的寄生虫。另外,还能给我们提神醒脑,富含的膳食纤维,能促进人体对脂肪的吸收,防便秘。
禁忌:胃溃疡、十二指肠溃疡患者慎食。 (杨生)
