马上就要立冬了。这天，小雯对妈妈说:“立冬后，咱们都要多睡懒觉，这样才养生。”一听这话，一向早睡早起的妈妈就来气，认为她是在为自己想睡懒觉找借口。那么，早上睡到何时合适呢？厦门的老中医们主张，冬日养生要“日出而作”，太阳出来以后要起床活动。
记者白丽通讯员李琪彬
【运动作息】
宜日出而作要适量运动
湖里瑞来春中医门诊部老中医林坤岳博士称，中医注重四时养生，《素问四气调神大论》中说“冬三月，此谓闭藏。”意思就是说，在冬季是阴盛阳衰、阳气内藏的时候，应该安静自若，不可做过多的剧烈运动。否则汗出太多，容易导致阳气随汗而出，使这个季节本已衰弱的阳气更衰。
但是，像小雯这样在冬季很多人睡觉过头也是不可取的。原因是人体还是要靠阳气推动的，过晚起更会影响阳气生发。市中医院内科主任医师万文蓉说，从起居来说，立冬后尽可能根据《黄帝内经》讲的“早睡晚起，日出而作”作息，也就是等到太阳出来以后再起床活动，这和睡懒觉不一样。这样才能护住阳气。
不过，不做过多运动不等于基本不运动。林坤岳说，冬季阳气已衰，过少的运动使阳气运动缓慢，不足以推动机体新陈代谢所需要的能量，也会使机体产生一些病理产物使人生病。如冬季人体阳衰不能固表，极易遭受外界六淫邪气中的寒邪，引发感冒等疾病。
因此，适量运动推动阳气，过多运动出汗耗费阳气。科学的方法还是应该遵循古人“日出而作、日落而息”的法则按时作息。
【饮食调理】
多滋阴护阳不盲目进补
万文蓉称，进入冬季，养生方法与秋季有所不同，饮食也要有所区别，而且还要根据对人的体质辨识。
从饮食上来讲，要选择一些滋阴护阳的食物来吃。一般的情况来说，含水分比较多的食物许多都具有滋阴的作用，比如萝卜。从参类来看可以吃些西洋参、太子参，而不适合吃高丽参或者红参等。
她说，有一部分体质偏于阳虚的人，在这个阴气盛行的季节，可以适当补些阳气，摄入一些温阳的食品和药品，如韭菜、羊肉、蛤蚧、肉桂、生姜，以及当归、黄芪、鹿茸等。
林坤岳也说，立冬后阳衰不能蒸发津液上润皮肤，皮肤就会干燥，应该多食用一些养阳以及滋阴类的食物，如补身体之阳的当归生姜羊肉汤，滋润皮肤的银耳炖雪梨等。
林坤岳提醒，千万不可盲目进补，特别是老年人，高脂肪、高热量的食物摄入不能太多，以免诱发高血压、冠心病等。
【养生食材】
白萝卜
立冬“养生第一菜”
推荐理由:在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素c的含量比梨高8―10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。
最佳食用方法:上半段靠近叶子的部分，味道较甜，辣味较少，且水分最多，应该生食或凉拌；根部中间部位，辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合；最末端的一块，是纤维最多的地方，而且辛味极浓，适合炒。
最佳肉类搭档:冬季人们为抵御寒冷，往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火。搭配凉性的萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。
（综合）
【相关新闻】
立冬如何养生周日咨询专家
名老中医将现场答疑，打电话可预订药膳汤包
本报讯（记者何崇梅）11月7日立冬，“三九补一冬,来年无病痛”。立冬是一个重要的节气，同时也是养生的最佳时期。厦门虽无寒冬之说，但对于立冬养生却从不马虎。为了给各类不同体质的市民立冬滋补开出不同药膳方，本报与厦门康复保健学会联合，将于11月6日（周日）上午在湖滨南路社区主办中医药养生节立冬专场活动，同时邀请20余名名老中医现场免费为读者把脉。
厦门著名脾胃调养专家涂福音认为:冬季是进补的好时机，但立冬进补要使肠胃有个适应过程。他强调说，立冬进补要因人而异，人有男女老幼之别，体质有虚实寒热之辨。本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养、中年重调、老年重保，因此冬令进补应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，不可“盲目”进补。
