都说金牛座的人最爱钱，5月1日出生的濑户健也不外乎如此，2003年才24岁的他就决定从明治大学商学院中途退学“赚一票”。现在的濑户健已经成为了日本一家年营业额近千亿日元（约为人民币50多亿）集团的老板。
高中时候的濑户健学习成绩并不好，在共有400名学生的高中里排名第399名，前后的398和400名都是不懂日语的外国学生。当时日本社会还时兴用来评测学生升学水平的“偏差值”制度，即个人考试成绩－平均考试成绩＋50=偏差值，通常50分的是普通学生，能达到75分的就是学霸水平。
濑户健的偏差值只有30，本来这样的成绩能考上大学本来已经是非常意外的事情，况且明治大学在日本的私立大学中排名前列，这都“仰仗”在他高三的时候发生的一件事。
高中时候的濑户健喜欢运动，虽然学习不怎么好，但有些热心肠。当时他被一名身高152cm，体重70kg的妹子告白，原因是“除了小健健没人愿意跟我好”。急于点亮初恋技能的濑户健念在这姑娘虽然胖，但是五官很可爱的份儿上就同意了与她交往。报着“我女朋友只要瘦下来就一定很美”的信念，一直明着暗着帮她减肥。
于是姑娘开启了每天只有早餐能吃饱的生活，即便如此，早餐也只可以吃一个水煮鸡蛋、两个小紫薯、两个小餐包，一杯牛奶。午餐大约是一根香蕉，半碗饭，和青菜。在戒掉一切零食，饮料之后，晚饭基本五点解决，只允许一碗粥或者一根玉米。朋友一起出去玩，别人买个雪糕吃她也只是看着。
尽管如此，每天还会坚持做运动。那时候大家都不懂健身的方法，只是每天放学之后会沿着家门口的河边慢跑，之后为了减肚子腹部再做上3组仰卧起坐。
3个月后，妹子减掉了25kg，身材变得苗条。女孩变美之后，性格逐渐从有点内向变得外向自信，从原来喜欢把东西乱扔逐渐变得爱整理房间。再加上开始注重化妆打扮，妹子看起来竟然非常漂亮，然后迅速甩了濑户健。
小健健不甘心来找妹子说理，妹子却说已经谈了一个大学生男朋友，还告诉濑户健：“大学生老帅了。”
濑户健气坏了，决定考个大学气气她。不过对于一枚学渣来说，要考上大学肯定要经过制定了。闭门苦想2个昼夜之后 ，健健报着必死的信念给自己制定了魔鬼升学计划。
每天晚上12点之后睡觉，早上4点起床。除此之外，家和学校之间大概三公里的路程，坚持上下学跑步，为的是锻炼自己的意志力。除了短暂的吃饭和路上时间，每天清醒的20小时基本上都在学习。
就这样苦学3个月（还是3个月）之后，濑户健的偏差值从30分升到60多分，最终在高考中明治大学合格。
金牛座的濑户健，在2003年4月又选择从大学退学，成立了以大豆为卖点的健康食品公司。2003年6月大豆辅食面世，却完全买不出去。就这样，每月100万元的赤字持续了半年，濑户健夫妇俩哭着辞掉了仅有的两个员工，当时手上只剩下了12万日元。
让经营发生转变的是，有的客人反应“吃了大豆曲奇之后就不用再吃饭了”，濑户健尝试着在自己的产品中加入瘦身的功能，将它宣传为能够代餐的“减肥曲奇”，没想到竟然打开了销路。
从帮别人变美这件事上尝到甜头的濑户建开始将自己的公司逐渐扩展为以一对一健身教练为主，配合健康膳食、美容仪器等综合的健身品牌。其实采用的方式和现在的私教健身房大同小异，但是濑户建会从信念上鼓励自己的顾客，坚持必须变瘦的信念。
可能是和之前的经历有关，他的私教套餐也多是3个月左右的集训课程，即便套餐价格高达2个月近30万日元（近1万8千元人民币）起。
定期健身的人或许早就知道减肥的逻辑——瘦下来的胖子和瘦子是两个物种，如果不能长期坚持严苛地减肥，复胖在所难免。但是“2个月瘦身10kg”，这一套对于平时没有健身习惯的人来说，还是很具有吸引力。
所以濑户健的公司从2004年起经营开始变得顺利，虽然中间也经历过经营困难，但总体是向上发展的，他还一路成为了札幌证交所最年轻的上市公司经营者。
濑户健非常注重品牌宣传，他的健身公司一直有一组极具话题性的广告片。在广告片中过，展示了集训学员的前后减肥成果对比，人们在2-6个月中身材迅速发生变化，情绪和自信程度也发生了改变。这其中最有名的是前偶像团体SMAP成员香取慎吾，据说他在短期集训后体重下降了15kg。因为生意不错，濑户健的健身房事业拓展到了海外，在上海也开出了中国内地第一家分店。
在濑户健看来，瘦身最重要的是“信念”。他认为减肥曲奇并非当人们想吃曲奇时选择的零食，而应该是抱着“为了减肥我要吃它”的自信，以变瘦变美为目标不断坚持食用的代餐食品。尽管这只是一块豆乳曲奇。
图片：Rizap官网、渡边直美Instagram
