每到夏天,就会听见一些女孩子抱怨自己喝水都长胖,但是从科学的角度来说:正确喝水不但不会胖,还可能有助于减肥。吉林省人民医院营养科孙新主任提示大家,正确喝水应当把握以下几个关键:
关键1.饭前来个水饱。这样可以帮助产生饱腹感,而且,喝水能对大脑皮层产生影响,从而降低食欲。如果在一日三餐的每一餐前都通过喝水来抑制食欲,一天最多可以少吃225千卡,相当于跑步半个小时才能消耗的热量。
关键2.饭前半小时喝水。一定要在饭前半小时喝,边吃饭边喝水是无效的。
关键3.保证20℃常温水。科学研究表明:饭前喝水的习惯,可以使身体代谢率有效提高30%,并且维持30-40分钟的时间,但是只限于常温水。夏天很多人大量饮用冰水,只能在口腔触感上解决一时的刺激,对身体没有好处。
关键4.不喝含糖饮料。如果一个人每天都喝一瓶红茶,累积到一年,就能长胖近10公斤。不喝含糖饮料,是减少能量摄入的方法。
关键5.睡前少喝水。如果不想第二天早起水肿,睡前尽量少喝水。
关键6.加点味道。不喜欢平淡无味的白开水,不妨切几片新鲜的柠檬、橙子、金桔、百香果,或者摘几片薄荷泡进水里,或者泡茶叶、茶包,没什么热量负担,白开水也就变得好喝了。喜欢喝咖啡的人,可充分考虑下自己对咖啡因的耐受能力,可以喝纯黑咖啡。
关键7.饭前喝汤,苗条健康。常言道:饭前喝汤,苗条健康。汤的道理,跟水差不多,但是一定需要喝清淡、少油的汤才行,像不加糖的银耳汤、红豆汤、绿豆汤、稀米汤、紫菜汤等。汤要在饭前喝,边吃饭边喝汤是没有效果的,如果酒足饭饱之后再喝一碗汤“填缝儿”,反而会增肥。(记者刘施晶/报道)