羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
当归生姜羊肉汤：
组成：当归9克 生姜15克 羊肉50克
操作：将羊肉洗净放入沸水中氽去血水后捞出。切成薄片，与洗净切好的生姜、当归一起入锅，先用旺火烧沸，除去浮沫，改用慢火炖1小时既成。吃肉喝汤。更多健康咨询请关注微信公众号： zzff120120
适应症：脾肾阳虚引起的性功能障碍，产后血虚，腰膝冷痛等
注意：阴虚火旺，外感发热者不宜食用
